Norohy - Tadoka
Tadoka Juste Dose de Vanille - 3 annosta
Valmiiksi annosteltu vanilja: yksi vaniljanappi 1 kg:aan valmistetta, raasta tai sulata.
Tadoka on käyttövalmis vanilja-annos, jossa vaniljatangot, vaniljatiiviste ja vaniljajyvät yhdistyvät kaakaovoista valmistetuksi napiksi. Yksi nappi maustaa 1 kg valmistetta: vaniljatankoja ei tarvitse enää halkaista, siemenkotaa raaputtaa eikä vaniljaa hauduttaa. Kolmen annoksen pussi sopii tuotteen kokeiluun tai satunnaiseen käyttöön.
- Pakkauskoko
- 3 annosta
- Pussi, 1 annos kilogrammaa kohti
- Vanilja
- 2 alkuperää
- Madagaskar ja Papua
- Tunnustus
- Sirha 2023
- Innovaatiopalkinto
Ominaisuudet
- Koostumus: kaakaovoi, vaniljatiiviste, vaniljatangot Madagaskarilta (Planifolia) ja Papua-Uudesta-Guineasta (Tahitensis) sekä käytettyjä vaniljajyviä.
- Aromiprofiili: kukkaisia, aniksisia ja puisia vivahteita sekä voimakas vaniljan maku.
- Puhdas ainesosaluettelo: ei lisä- tai säilöntäaineita eikä sokeria.
- Muoto: muotoiltu vaniljanappi, joka on helppo raastaa tai sulattaa.
Käyttö
Käytä yksi annos 1 kg:aan valmistetta tai 1 litraan nestettä. Sulata vaniljanappi crème anglaise -kastikkeeseen, vaniljakreemiin, ganacheen tai jäätelömassaan. Voit myös raastaa sen suoraan lämpimän valmistuksen, lautasannoksen jälkiruoan tai suolaisen ruoan, kuten kalan, kampasimpukoiden tai paahdettujen vihannesten, päälle.
Säilytys
Säilytä alkuperäispakkauksessa kuivassa paikassa suojassa valolta ja lämmöltä. Sulje pussi avaamisen jälkeen.
Usein kysyttyä
Teidän kysymyksenne, meidän neuvomme
Kuinka monta vaniljatankoa yksi annos vastaa?
Yksi Tadoka-annos maustaa 1 kg valmistetta. Se vastaa käyttötarkoituksesta ja halutusta voimakkuudesta riippuen yhtä tai kahta vaniljatankoa, mutta ilman haudutusaikaa.
Voiko Tadokaa käyttää suolaisissa ruoissa?
Kyllä, raastettuna kalan, kampasimpukoiden tai vihannesten päälle vanilja tuo annokseen kukkaisen ja puisen vivahteen, joka sopii hyvin suolaisten makujen kanssa.
Sisältääkö Tadoka sokeria tai alkoholia?
Ei, resepti sisältää ainoastaan kaakaovoita ja vaniljaa, eikä siihen ole lisätty sokeria tai alkoholia.
Onko saatavilla suurempaa pakkauskokoa?
Kyllä, Norohy tarjoaa Tadokaa 250 g:n pakkauksessa työpajoille, joissa sitä käytetään päivittäin.
Lisämateriaalit
Tutustu Norohy-mallistoon, elintarvikearomeihin ja vanilja-, suklaa- ja praliinivalikoimaan.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
