Pépite Yaourt Lyophilisée Yocrispy 400g
Pépite Yaourt Lyophilisée Yocrispy 400g

Pakastekuivattuja Yocrispy-jogurttirakeita 400g

€54,99
€137,48/kg
Sisältää ALV:n. Toimituskulut lasketaan kassalla.
Halal
Vegan
Kosher
Non-GMO
  • Varastossa
-10%

Lähetys 24/48 tunnissa

Taattu laatu

Turvallinen maksaminen

Sosa · Kosteudenkestävä rapea lisäke

Kylmäkuivattu jogurttirae Yocrispy Wet-Proof 400 g

Jogurttipohjainen kylmäkuivattu rapea rae, kaakaovoikuorrutettu ja kosteudenkestävä.

Sosa Yocrispy Wet-Proof 400 g on jogurttipohjainen kylmäkuivattu rapea rae, joka on kuorrutettu kaakaovoilla kosteudenkestävyyden parantamiseksi. Mousseihin, voiteisiin, leivonnaisiin ja jäätelöihin suunniteltu kosteudenkestävä rapea rae säilyttää rapeutensa kosteissakin olosuhteissa, joissa muut vastaavat tuotteet pehmenevät muutamassa tunnissa.

Kaakaovoikuorrutuksensa ansiosta Yocrispy Wet-Proof säilyttää rapeutensa sulatuksen jälkeenkin ja joutuessaan kosketuksiin kermaisten valmistusten kanssa. Raikas ja hieman hapokas jogurtin maku tuo luomuksiin omaperäisen vivahteen.

Tekniset ominaisuudet

Raekoko
4-8 mm
tasakokoisia rakeita
Kuorrute
Kosteudenkestävä
kaakaovoi
DLC
24 kuukautta
1 kuukausi avaamisen jälkeen

Suositellut käyttötavat

  • Rapeaksi täytteeksi leivonnaiseen, kestää moussen kosteutta.
  • Lisättäväksi suklaamousseen tai pannacottaan.
  • Jäätelöiden ja sorbettien täytteeksi.
  • Suklaakonvehtien koristeluun.
  • Maitopohjaisten juomien koristeluun.

Patisslandin vinkki

Täydelliset tekniset tiedot

Koostumus Kaakaovoi, rasvaton maitojauhe, glukoosisiirappi, sokeri, muunnettu perunatärkkelys (E1442), sitruunahappo (E330), jogurttijauhe (8,32 %), omenahappo (E296), aromi
Allergeenit Sisältää maitoa ja maitotuotteita. Saattaa sisältää selleriä, maapähkinää, pähkinöitä, kananmunaa, sinappia, seesamia, soijaa ja soijatuotteita sekä sulfiitteja
Säilytys 16–18 °C:ssa, kuivassa ja valolta suojatussa paikassa, alkuperäispakkauksessa suljettuna
DLC 24 kuukautta. Avattuna: enintään 1 kuukausi 16-18 °C:ssa
Energia (100 g) 2453 kJ / 589 kcal
Rasva (100 g) 42 g, josta tyydyttynyttä rasvaa 27 g
Hiilihydraatit (100 g) 42 g, josta sokereita 24 g
Ravintokuitu (100 g) 1,8 g
Proteiini (100 g) 6 g
Suola (100 g) 0,3 g
Kalsium (100 g) 1070 mg
Virallinen tuotenimike Kaakaovoilla kuorrutettu pakastekuivattu jogurttirae
Nettosisältö 400 g
Mitat 10 x 10 x 16,5 cm
Sertifikaatit Kosher, halal, GMO-vapaa, vegaaninen, kasvissyöjille sopiva, ei transrasvahappoja
Alkuperämaa Espanja (ES)
Tullikoodi (HS) 1704.90
Valmistaja Sosa Ingredients S.L.U., Colònia Galobart s/n, 08270 Navarcles, Barcelona, Espanja

Usein kysyttyä

Kysymyksesi, neuvomme

Mikä tekee tästä rapeasta rakeesta kosteutta kestävän?

Kaakaovoikuorrute muodostaa vedenpitävän suojan, joka suojaa pakastekuivattua raetta kosteudelta. Tavallinen hedelmärakee pehmenee, kun se joutuu kosketuksiin moussen tai kerman kanssa.

Voiko sen pakastaa ja sulattaa niin, että se säilyttää rapeutensa?

Kyllä, se on juuri sen etu: se säilyttää rapean rakenteensa sulatuksen ja lämpötilan nousun jälkeenkin, toisin kuin kuorruttamattomat rapeat rakeet.

Miten se eroaa poreilevista Peta Crispy -makeisista?

Yocrispy on pakastekuivattu, kosteutta kestävä rapea rake, joka ei poreile. Peta Crispy -tuotteet saavat aikaan poreilevan tunteen suussa, mutta sopivat vain kuiviin olosuhteisiin. Molemmat tuotesarjat täydentävät toisiaan Sosa-valikoimassa.

Lisämateriaalit

Tutustu Sosa-valikoimaan ja macaronien täytteisiin ja koristeluihin. Lisää rapeita lisukkeita: pakastekuivattu maissi ja Peta Crispy Yopop -jogurtti.

Tutustu tarkemmin

Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
  • Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
  • Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
  • Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
  • Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
  • France, Belgique, Allemagne : selon poids
  • Europe : selon pays et poids
  • Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.

Aiheeseen liittyvät tuotteet

Pavoni

Tutustu Pavoni-tuotteisiin

Menen sinne

Silikomart

Tutustu Silikomart-tuotteisiin

Menen sinne

Valrhona

Tutustu kaikkiin Valrhona-suklaisiin

Menen sinne

patissland.fr