FUNCAKES · Valmisseos
Piparkakkuseos - 500 g
Inkiväärillä ja kanelilla maustetut keksit, klassinen pohja piparkakkutaloihin.
FUNCAKESin piparkakkuseos tuottaa kiinteän taikinan, jossa on inkiväärin ja kanelin mausteinen maku ja joka säilyttää muotonsa erinomaisesti paistamisen aikana. Se on suositeltu pohja niin joulun aikaan koristeltaville kekseille kuin piparkakkutalon rakentamiseen.
Tekniset ominaisuudet
- Koko
- 500 g
- Kiinteä taikina
- Jäähdytys
- 1 h
- Ennen muotoilua
- Paistaminen
- 180 °C
- 12 minuuttia
Valmistus vaihe vaiheelta
- Kuumenna uuni 180 °C:seen (kiertoilmauunissa 160 °C:seen) ja anna ainesten lämmetä huoneenlämpöisiksi.
- Vaivaa 500 g seosta, 1 kananmuna (50 g), 60 g voita ja 60 ml vettä, kunnes taikina on kiinteää.
- Anna taikinan kovettua jääkaapissa vähintään 1 tunnin ajan.
- Kauli jauhotetulla alustalla 3 mm:n paksuiseksi ja leikkaa haluamasi muodot.
- Paista uunin keskitasolla noin 12 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea, ja anna jäähtyä ennen koristelua.
Tekniset tiedot kokonaisuudessaan
| Tuotemerkki | FUNCAKES |
|---|---|
| Sisältö | 500 g |
| Ainesosat | Vehnäjauho, sokeri, vehnätärkkelys, yrtit ja mausteet (inkivääri, kaneli), palanut sokeri, kohotusaineet: E500, E450 |
| Allergeenit | Sisältää vehnää (gluteenia). Saattaa sisältää jäämiä kananmunasta, soijasta, maidosta ja lupiinista. |
| Säilytys | Viileässä ja kuivassa paikassa |
Usein kysytyt kysymykset
Kysymyksiä ja neuvoja
Sopiiko tämä taikina piparkakkutalon rakentamiseen?
Kyllä, kylmänä levänneen taikinan kiinteys tekee siitä hyvän rakenteellisen pohjan. Leikkaa osat hieman paksummiksi, jotta ne pysyvät paremmin koossa kokoamisen aikana.
Miksi taikina kannattaa jäähdyttää ennen käsittelyä?
Taikinan jäähdyttäminen kovettaa sitä ja helpottaa siistien muotojen leikkaamista, jotta ne säilyttävät muotonsa paistamisen aikana.
Mitä kuorrutetta kannattaa käyttää kypsien keksien koristeluun?
FUNCAKESin kuninkaallisen kuorrutteen seos on suositeltu pohja yksityiskohtaisten koristeiden tekemiseen ja piparkakkutalon osien kokoamiseen.
Lisäresurssit
Katso myös kuninkaallisen kuorrutteen seos ja väriaineiden kokoelma.
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
