Fractal - geelimäinen elintarvikeväri
Geelimäinen elintarvikeväri 30 g - Blue Denim
Tiivis farkunsininen geelimäinen elintarvikeväri sokerimassalle, fondantille ja kreemeille.
Blue Denim on erittäin tiivis geelimäinen elintarvikeväri unkarilaiselta Fractal-merkiltä. Se on pakattu pehmeään 30 g:n tuubiin. Muutama tippa riittää värjäämään mantelimassan, fondantin, sokerimassan, pikeerikuorrutuksen tai kreemin muuttamatta niiden koostumusta.
Ominaisuudet
- Pakkauskoko
- 30 g
- Pehmeä tuubi
- Enimmäisannos
- 6,44 g/kg
- Koristelu, kuorrutus
- Alkuperämaa
- Unkari
- Fractal Colors
Suositellut käyttökohteet
- Mantelimassa, fondantti ja sokerimassa
- Pikeerikuorrutus ja kreemit (voikreemi, ganache)
- Keksit ja macaronit; kestää paistamisen
- Sekoittuu kylmänä muihin Fractal Full-Fill -sävyihin
- Sopii käytettäväksi Fractal-värijauheiden kanssa kakkujen maalaamiseen
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Fractal Colors (Unkari) |
|---|---|
| Pakkauskoko | Pehmeä 30 g:n tuubi |
| Ainesosat | Glyseroli E422, propyleeniglykoli E1520, väriaine (briljanttisininen FCF E133), sakeuttamisaine (piidioksidi E551), väriaine (Allura Red AC E129) |
| Enimmäisannos | Täyttö: 3,67 g/kg. Koristelu, kuorrutus: 6,44 g/kg |
| Säilytys | Säilytä valolta suojattuna |
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja vinkkejä
Tuleeko Blue Denimistä pastellinsininen vai voimakas sininen?
Sellaisenaan käytettynä Blue Denim antaa haalistuneen farkunsinisen sävyn, joka on kuninkaansinistä pehmeämpi. Vaaleamman sävyn saat sekoittamalla väriin hieman valkoista sokerimassaa ennen koko massan värjäämistä.
Voiko sitä sekoittaa muihin Fractal-sävyihin?
Kyllä, kaikkia Fractal Full-Fill -geelivärejä voi sekoittaa toisiinsa kylmänä, joten lopullista sävyä voi muuttaa aloittamatta neutraalista seoksesta.
Miksi enimmäisannoksia on kaksi erilaista?
Täyttöön tarkoitettu enimmäisannos (3,67 g/kg) koskee taikinan läpi sekoitettavaa väriä; koristeluun ja kuorrutukseen tarkoitettu suurempi annos (6,44 g/kg) koskee pinnalle levittämistä, jolloin väri laimenee vähemmän valmiissa tuotteessa.
Lisätietoja
Tutustu elintarvikevärikokoelmaan tai katso sokerimassamme. Tutustu myös tuotteeseen Grass Green -geelimäinen elintarvikeväri viileää väripalettia varten tai Calligra Black -elintarviketussiin, jolla saat tarkkoja yksityiskohtia vaaleansiniselle pinnalle.
Tutustu tarkemmin
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
