Rainbow Dust - ProGel-värit
Geeliväri 25 g - turkoosi - ProGel
Geelimuotoinen elintarvikeväri, turkoosi, tiivistetty 25 g:n pullo
ProGel Turquoise tuo mieleen Malediivien trooppisen laguunin ja riikinkukonsulan. Tämä tiivistetty 25 g:n geelimuotoinen elintarvikeväri on suunniteltu ammattileipureille ja vaativille kakunkoristelun harrastajille. Se on erityisen suosittu hienostuneissa trooppisen teeman hääkakuissa ja valtameri- tai meriseikkailuteeman syntymäpäivän kerroskakuissa. Väri on tasainen ja voimakas jo muutamalla cocktailtikun kärjellisellä.
ProGelin tunnusomainen etu: se on yleiskäyttöinen sekä vesi- että öljypohjaisiin seoksiin sopiva elintarvikeväri. Se toimii yhtä hyvin vesipohjaisissa seoksissa (royal icing, vesikuorrutteet, siirapit, marengit, macaronit) kuin rasvapohjaisissa seoksissa (voikreemi, ganache, temperoitu suklaa, leivontafondantti, sokerimassa). Yksi tuubi sopii koko leivonnaisvalikoimaan, kun taas muut markkinoilla olevat värit vaativat kaksi erillistä tuotesarjaa: rasvaliukoisen ja vesiliukoisen. Tiivistetty 25 g:n tuubi riittää 30–50 valmistuserään tavoitellusta värin voimakkuudesta riippuen.
Ominaisuudet
- Nettopaino
- 25 g
- Monikäyttöisyys
- Vesi + öljy
- Valmistuserää / tuubi
- 30–50
Käyttökohteet
- Hienostuneet trooppisen teeman hääkakut
- Valtameri- tai meriseikkailuteeman syntymäpäivän kerroskakut
- Riikinkukonsulka- tai merihevosteeman royal icing -keksit
- Laguunin tai trooppisen kohteen teemaiset drip-kakut
Annostustaulukko (250 g:n valmistuserälle)
| Kevyt annostus | 1 cocktailtikun kärjellinen / 250 g |
|---|---|
| Tavanomainen annostus | 2–3 tippausta / 250 g |
| Voimakas annostus | 5–8 tippausta / 250 g |
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Rainbow Dust, ProGel-sarja |
|---|---|
| Sävy | Turkoosi |
| Sisältö | 25 g, pehmeä tuubi |
| Tyyppi | Käyttövalmis elintarvikevärigeeli, sopii vesi- ja öljypohjaisiin seoksiin |
| Ainesosat | Kosteuttava geelipohja (glyseroli E422), elintarvikevärit, jotka ovat Euroopan unionin lisäaineita koskevan asetuksen (EU 1333/2008) mukaisia. |
| Allergeenit | Ei ilmoitettuja merkittäviä allergeeneja. Gluteeniton, laktoositon, kananmunaton, maapähkinätön ja soijaton. Sopii kasvisruokavalioon. |
| Säilytys | Viileässä ja kuivassa paikassa, valolta suojattuna, 15–22 °C:ssa. Käytettävä 18 kuukauden kuluessa avaamisesta. |
Muut ProGel-sävyt
- ProGel Merivihreä : pehmeämpi sävy rannikkotunnelmaan
- ProGel Taivaansininen : vaaleampi sininen laguunimäiseen liukuväriin
Usein kysyttyä
Teidän kysymyksenne, meidän neuvomme
Millaisiin teemoihin turkoosi sävy sopii erityisesti?
Turkoosi on vihreän ja sinisen tasapaino, ja se on hyvin suosittu trooppisissa hääkakuissa ja kohdehäissä (Malediivit, Seychellit). Kullan kanssa yhdistettynä se tuo mieleen riikinkukon sulan; oranssin ja kermanvärin kanssa se muistuttaa ylellistä rantaa.
Sopiiko tämä väriaine suklaakuorrutteeseen?
Kyllä, se on kehitetty sekoittumaan temperoituun suklaaseen muuttamatta sen koostumusta. Lisää pieni määrä geeliä vähitellen temperoinnin loppuvaiheessa ja sekoita nuolijalla, kunnes väri on tasainen, ennen kuorruttamista tai muottiin valamista.
Miten tuubia säilytetään käyttökertojen välillä?
Ota tuotetta aina puhtaalla hammastikulla, sulje tuubi huolellisesti käytön jälkeen ja säilytä viileässä, kuivassa ja suoralta valolta suojatussa paikassa 15–22 °C:ssa. Käytä avattu tuubi 18 kuukauden kuluessa, jotta väri säilyy mahdollisimman voimakkaana.
Lisämateriaalit
ProGel Merivihreä · ProGel Taivaansininen · ProGel Rainbow Dust -sarja · Rainbow Dust -koko tuotemerkki
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
