Rainbow Dust - ProGel-värit
Geeliväri 25 g - Crème - ProGel
Creme-sävyinen elintarvikeväritahna, tiivistetty 25 g:n pullo
ProGel Creme tuo mieleen vaahdotetun tuorekerman sekä pehmeän, lämpimän beigen sävyn. Tämä 25 g:n tiivistetty elintarvikeväritahna on suunniteltu ammattileipureille ja vaativille kakkutaiteen harrastajille. Erityisen suosittu valinta nude-sävyiseen voikreemiin laadukkaisiin maalaisteemaisiin hääkakkuihin ja värjättyihin sokerimassoihin moderneihin maanläheisiin hääkakkuihin. Se antaa tasaisen ja voimakkaan sävyn jo muutamalla hammastikunkärjen annoksella.
ProGelin tunnusomainen etu: se on yleiskäyttöinen vesi- ja öljypohjainen elintarvikeväri, joka toimii yhtä hyvin vesipohjaisissa seoksissa (royal icing, vesikuorrutteet, siirapit, marengit, macaronsit) kuin rasvapohjaisissa seoksissa (voikreemi, ganache, temperoitu suklaa, leivontafondantti, sokerimassa). Yksi tuubi sopii koko leivonnaisvalikoimaan, kun taas muiden markkinoilla olevien värien käyttöön tarvitaan kaksi erillistä sarjaa: rasva- ja vesiliukoiset värit. Tiivistetty 25 g:n pakkaus riittää 30-50 valmistuskertaan tavoitellusta värin voimakkuudesta riippuen.
Ominaisuudet
- Nettopaino
- 25 g
- Monikäyttöisyys
- Vesi + öljy
- Valmistusta / tuubi
- 30-50
Käyttökohteet
- Nude-sävyinen voikreemi laadukkaisiin maalaisteemaisiin hääkakkuihin
- Värjätyt sokerimassat moderneihin maanläheisiin hääkakkuihin
- Royal icing -koristellut keksit hienostuneisiin luonnonläheisiin häihin
- Hääpäiväjuhlien kerroskakut neutraalilla väripaletilla
Annostustaulukko (250 g:lle seosta)
| Kevyt annostus | 1 tippa / 250 g |
|---|---|
| Tavallinen annostus | 2-3 tippaa / 250 g |
| Voimakas annostus | 5-8 tippaa / 250 g |
Täydelliset tekniset tiedot
| Tuotemerkki | Rainbow Dust, ProGel-sarja |
|---|---|
| Sävy | Kerma |
| Sisältö | 25 g, pehmeä tuubi |
| Tyyppi | Tiivistetty elintarvikeväri geelinä, sopii sekä vesi- että öljypohjaisiin seoksiin |
| Ainesosat | geelimäinen kosteuttava pohja (glyseroli E422), elintarvikeväripigmentit, jotka ovat elintarvikelisäaineita koskevan EU-asetuksen (EY) N:o 1333/2008 mukaisia. |
| Allergeenit | ei ilmoitettuja merkittäviä allergeeneja. Gluteeniton, laktoositon, munaton, maapähkinätön ja soijaton. Sopii kasvisruokavalioon. |
| Säilytys | Viileässä ja kuivassa paikassa, suojassa valolta, 15–22 °C:ssa. Käytettävä 18 kuukauden kuluessa avaamisesta. |
Muut ProGel-sävyt
- ProGel Kastanja : lämmin ruskea sävy maanläheiseen kolmikkoon
- ProGel Vauvapinkki : pastellivaaleanpunainen sävy romanttiseen nude-ilmeeseen
Usein kysyttyä
Kysymyksiä ja neuvoja
Miksi Kerman sävy on suosittu hääkakuissa?
Kerma on varma valinta luonnonläheisiin ja maalaisromanttisiin hääkakkuihin. Yhdessä Kastanjan ja Ochren kanssa se muodostaa täydellisen modernin maanläheisen väripaletin. Drip-kakussa Kermanvärinen valutus norsunluunvärisellä pohjalla ja kullanvärisillä strösseleillä on edelleen suosittu.
Sopiiko tämä väriaine suklaakuorrutteeseen?
Kyllä, se on suunniteltu sekoitettavaksi temperoituun suklaaseen muuttamatta sen rakennetta. Lisää pieni määrä geeliä vähitellen temperoinnin loppuvaiheessa ja sekoita nuolijalla, kunnes väri on tasainen, ennen kuorruttamista tai muottiin valamista.
Miten tuubia säilytetään käyttökertojen välillä?
Ota väriä aina puhtaalla hammastikulla, sulje tuubi huolellisesti käytön jälkeen ja säilytä sitä viileässä ja kuivassa paikassa suojassa suoralta auringonvalolta 15–22 °C:ssa. Käytä avattu tuubi 18 kuukauden kuluessa, jotta värin voimakkuus säilyy parhaana mahdollisena.
Lisäresurssit
ProGel Kastanja · ProGel Vauvapinkki · Rainbow Dust ProGel -värisarja · koko Rainbow Dust -tuotemerkki
Lue lisää
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
