Ystävänpäivän cupcaket

Esilämmitä uuni 175°C (kiertoilma 160°C).

Valmista 500 g FunCakesin cupcakeseosta pakkauksen ohjeen mukaan. Aseta sydänvuoat muffinipellille ja täytä vuoat taikinalla jäätelökauhalla. Paista cupcaket 18-22 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita ja kypsiä. Anna jäähtyä työpöydällä.

Valmista 360 g FunCakesin brownies-taikinaa pakkauksen mukaan ja jaa taikina vuokiin. Paista 18-22 minuuttia ja anna jäähtyä työpöydällä.

Sulata FunCakesin Deco Melts -punaiset ja vaaleanpunaiset suklaapalat mikroaaltouunissa pakkauksen ohjeiden mukaan. Täytä suklaa pursotuspussiin, johon on kiinnitetty adapteri ja Wilton tylla nro 001. Anna sulan suklaan valua tyllan läpi itsestään (ilman painamista) kirjoittaaksesi sanan « love » insertin päälle. Jäähdytä 10 minuuttia jääkaapissa.

Valmista 400 g FunCakesin voikermaseosta käyttäen 400 ml vettä, lisää lopuksi 500 g pehmeää voita. Jaa voikermavaahto 2 osaan; väritä 1 osa punaiseksi geelivärillä ja toinen osa ruskeaksi kaakaojauheella. Voit valmistaa voikerman valmiiksi edellisenä päivänä saadaksesi voimakkaamman punaisen ja ruskean värin ilman liiallista värin tai kaakaon lisäämistä.

Valmista 75 g FunCakesin Enchanted Cream® pakkauksen ohjeiden mukaan.

Aseta adapteri pursotuspussiin, kiinnitä tylla nro 104 ja täytä se punaisella voikermalla. Pursota kauniita isoja ruusuja tavallisten cupcakien päälle. Aloita pistemällä keskelle ja tee ympäri «terälehti» noin 1,5 cm leveä tyllalla nro 104. Toista, kunnes koko pinta on peitetty. Laita ruskea voikermavaahto pursotuspussiin, johon on kiinnitetty tylla nro 1M, ja pursota kauniita ruusukkeita brownies-vuoille.

Sen jälkeen täytä toinen pursotuspussi Enchanted Cream® -täytteellä, käytä tyllaa nro 1M, ja pursota kauniita ruusukkeita tavallisten cupcakien päälle. Aseta hennosti «love»-kirjoitus cupcakien päälle Enchanted Cream®-täytteellä ja joihinkin suklaakierrepursotuksella. Ripottele päälle hieman medley-sekoitusta.