Name: Vaaleanpunainen numerokakku
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 175 min
Yield: 22
Cuisine: Kansainvälinen
Ingredients: 500 g FunCakes Deluxe-kakkupohjan valmistusainetta; 400 g FunCakes voikreemin valmistusainetta; 300 g FunCakes Enchanted Cream® -valmistusainetta; 300 g FunCakes gluteenittomien macaronien valmistusainetta; 150 g FunCakes Deco Melts -vaaleanpunaista; FunCakes syötäviä vohvelikukkia violetti; FunCakes syötäviä vesikukkia kamomilla; FunCakes vaaleanpunaiset kiiltävät helmet; FunCakes vaaleanpunaiset nonparellit; FunCakes matta vaaleanpunaiset tikkarit; FunCakes vaaleanpunainen geeliväri; FunCakes irrotussuihke; FunCakes sitruunamarenkki makuinen aromivahvike; 400 ml maitoa; 450 ml vettä; 500 g suolatonta voita; 70 g valkuaista; 8 munaa (noin 400 g)

Valmistus

Pidä näyttö päällä

Valmista 300 g FunCakes macaron-valmistusainetta pakkauksen ohjeiden mukaan ja värjää se vaaleanpunaiseksi. Laita taikina pursotuspussiin, jossa on nro 012 suutin. Aseta macaron-matto leivinpellille ja pursota pieniä pyöreitä taikinamakkaroita matolle. Anna kuivua huoneenlämmössä 2 tuntia, paista sen jälkeen esilämmitetyssä uunissa 140 °C:ssa (kiertoilmauuni 130 °C) noin 15-17 minuuttia. Anna jäähtyä matolla ennen irrottamista.
Sulata Deco Melts pakkauksen ohjeiden mukaan mikroaaltouunissa ja laita pursotuspussiin. Leikkaa pieni reikä ja täytä pienet tabletti- ja sydänmuotit. Anna kovettua jääkaapissa 10-15 minuuttia ja irrota muoteista.
Lämmitä uuni 180 °C:een (kiertoilmauuni 160 °C) ja valmistele Wilton Countless Celebrations -muotti insertteineen.
Valmista 250 g FunCakes Deluxe-kakkupohjan valmistusainetta pakkauksen ohjeiden mukaan. Paista kakkua noin 20-25 minuuttia, irrota ritilälle jäähtymään. Valmista toinen kakku käyttäen jäljelle jäänyttä 250 g FunCakes Deluxe-kakkupohjan valmistusainetta.
Valmista 400 g FunCakes voikreemin valmistusainetta pakkauksen ohjeiden mukaan ja mausta se aromivahvikkeella.
Leikkaa numerot kahtia kakkutasoittajalla. Aseta kerrokset kakkualustalle. Laita voikreemi pursotuspussiin, jossa on nro 1M suutin, ja tee pienet kierrepursotukset koko alaosaan. Nosta yläkerros päälle.
Valmista 300 g FunCakes Enchanted Cream® pakkauksen ohjeiden mukaan. Värjää suurin osa kermasta vaaleanpunaiseksi ja pieni osa tummanpunaiseksi. Jaa kerma 4 pursotuspussiin, joissa on suuttimet nro 1M, 4B, 022 ja 032. Koristele kakku mielesi mukaan ruusukkeilla, pienillä kasauksilla ja pisaramaisilla kukilla.
Koristele kakku macaronien, suklaahippujen, nonparellien, tikkareiden, vohvelikukkien ja suklaiden avulla.