Trooppinen kakku

Esilämmitä uuni 180 °C asteeseen (kiertoilmauunin asetuksella 160 °C).

Valmista 250 g FunCakes Deluxe-kakkupohjataikinaa pakkauksen ohjeiden mukaan. Jaa taikina vuokiin ja paista noin 25-30 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä.

Valmista 125 g FunCakes voikreemiainesta pakkauksen ohjeiden mukaan ja mausta voikreemi FunCakes Passionhedelmä Aromilla.

Leikkaa kakku kahteen osaan kakkuharpilla. Pinnoi kerrokset väliin laitetulla voikreemillä ja levitä ohut kerros voikreemiä kakun ympäri. Anna jähmettyä jääkaapissa.

Levitä sitten toinen paksumpi kerros voikreemiä ja tasoita hyvin lastalla. Anna jälleen jähmettyä jääkaapissa.

Jääkaappijäähdytyksen jälkeen paina Trooppiset strösselit kakun alaosaan. Paina kevyesti käsillä, jotta strösselit tarttuvat kakkuun.

Trooppisia lehtiä varten kauli sokerimassat työpöydällä, jossa on ripaus FunCakes Taikapuuteria, noin 2 mm paksuiksi. Leikkaa muoteilla useita, erilaisia lehtimuotoja. Poista ylimääräinen massa veitsellä. Kun lehdet ovat kuivia, liimaa ne tikkareitten varsien päähän hieman FunCakes kuningasvoiteella.

Hyvää syntymäpäivää -levylle kauli sokerimassa FunCakes Taikapuuterissa ripotellulla työpöydällä noin 2 mm paksuksi. Paina kohokuvioleimasin painavasti sokerimassalle ja nosta varovasti pois. Leikkaa ympyrä niin, että teksti jää keskelle. Maalaa leimasimen syvät linjat erittäin ohuella siveltimellä ja FunCakes Kultaisella Metallisella Syötävällä Maalilla.

Tukaania varten kauli mustaa sokerimassaa FunCakes Taikapuuterissa ripotellulla pinnalla noin 10 mm paksuksi. Leikkaa massasta keho ja häntä fondant-veitsellä tai skalpellilla. Vinkki! Tee tukanin mallikuva paperille, helpottaa mallintamista.

Leikkaa höyhenet hännästä sokerimassaveitsellä. Kauli valkoista sokerimassaa noin 2 mm paksuksi ja liimaa se kehoon hyvin vähällä vedellä tai syötävällä liimalla. Pyöreällä työkalulla paina silmän alueelle syvennys.

Muotoile pieni musta soikio ja liimaa se silmän syvennykseen varovasti hieman vedellä tai syötävällä liimalla. Tee pieni valkoinen pallo ja liimaa mustan soikion päälle. Kauli keltaista massaa noin 10 mm paksuksi ja leikkaa nokka kotitekoisella muotilla, tee nokan alareunaan viiva veitsellä.

Kauli mustaa sokerimassaa noin 5 mm paksuksi, leikkaa siipi ja liimaa se kehoon. Muotoile vaaleanpunainen pallo, litistä se käsin ja liimaa silmien lähelle vedellä tai syötävällä liimalla. Liimaa nokka ja häntä paikalleen. Työnnä varovasti grillitikku tukanin keskelle äläkä liikuta sitä ennen kuin massa on täysin kuiva.