Syntymäpäiväkeksit

Valmista 500 g FunCakes-keksitaikinaa pakkauksen ohjeen mukaan. Kääri taikina muovikelmuun ja laita jääkaappiin kovettumaan tunniksi.

Esilämmitä uuni 180 °C:een (kiertoilmalla 160 °C).

Ota taikina jääkaapista ja vaivaa se tiiviisti. Kauli jauhotetulla alustalla noin 2-3 mm paksuiseksi levyksi. Leikkaa tähdet ja numerot muoteilla ja laita ne leivinpaperilla vuoratulle pellille. Syntymäpäivätähtien tekemiseen kuten kuvassa tarvitset kokonaisen tähden ja tähden, jossa on reikä keskellä. Aloita leikkaamalla tähti 9 cm muotilla ja tee sitten keskelle reikä 3 cm muotilla. Paista keksejä noin 10-12 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita, ja anna jäähtyä.

Valmista 225 g FunCakes kuningaskunnan kuorrutusta pakkauksen ohjeen mukaan ja värjää se vihreäksi. Laita kuorrutus pursotuspussiin, jossa on Wilton nro 5 tylla. Kaada Discomix kulhoon ja sivele numerokeksit ohuella kerroksella kuorrutusgeeliä. Upota keksit Discomixiin, kunnes ne ovat kokonaan peittyneet, ja aseta sivuun.

Tähti-kekseille laita kokonainen tähti kuvapuoli ylöspäin pöydälle ja sivele keskelle kerros kuorrutusgeeliä. Pursota pieniä kuningaskunnan kuorrutusrykelmiä vieriviereen reunan mukaan ja paina reiällinen tähti varovasti päälle. Levitä vähän kuorrutusgeeliä reiän leikkausreunoille ja täytä reikä annoksella Discomixia. Ravista kevyesti edestakaisin ja kaada ylimääräinen takaisin kulhoon.