Herkut
Summerween-marenkikummitukset
Alkuperäinen FunCakes-resepti
Nämä vaahtokarkkikummitukset sopivat täydellisesti Summerweeniin. Niiden värillinen pohja antaa niille hauskan kesäisen ilmeen. Ihanteellisia naposteltavaksi alkupala-astiaan, makeaksi välipalaksi tai Summerween-juhliin.
- Lepoaika
- 10 min
- Esivalmistelu
- 1 h
- Kypsennys
- 1 h
- Yhteensä
- 2 h 10
- Annokset
- 10+ henkilöä
Arvioidut ravintoarvot annosta kohti · 185 kcal
Annokset · 12
- Energia
- 185 kcal
- Rasva
- 3.1 g
- Tyydyttynyt rasva
- 1.9 g
- Hiilihydraatit
- 38.6 g
- Sokerit
- 36.9 g
- Kuitu
- 0 g
- Proteiini
- 1.1 g
- Suola
- 0 g
Patissland-paketti tähän reseptiin
Tässä reseptissä käytetyt tuotteet, saatavilla kaupastamme.
Valmistus
-
Vuoraa leivinpelti leivinpaperilla ja esilämmitä uuni 110 °C asteeseen (100 °C kiertoilmalla). Varmista, että kulho ja vispilä ovat täysin puhtaita ja rasvattomia. Muuten vaahtokarkki ei vaahtoudu kunnolla.
-
Lisää kulhoon 14 g FunCakes vaahtokarkkijauhetta, 125 ml vettä ja 125 g hienoa sokeria. Vatkaa sähkövatkaimella korkealla nopeudella 6-8 minuuttia, kunnes vaahto on paksua ja valkoista. Jatka vatkaamista ja lisää vähitellen jäljellä olevat 250 g sokeria. Vatkaa korkealla nopeudella vielä 6-8 minuuttia, kunnes vaahto on kiinteää ja kiiltävää.
-
Täytä pursotuspussi Wilton-tyllalla #1A ja muotoile pieniä tupsuja valmistetulle pellille. Kuivaa vaahtokarkkeja uunissa 1 tunnin ajan. Anna jäähtyä uunissa luukku auki.
-
Piirrä FunCakesin mustalla elintarviketussilla vaahtokarkkeihin silmät ja suu. Sulata FunCakes Deco Melts Oranssi pakkauksen ohjeiden mukaan ja kasta kummitusten pohjat sulaan suklaaseen. Aseta vaahtokarkit takaisin leivinpaperille ja anna kovettua jääkaapissa 5 minuuttia.
Arviot ja kommentit
- Arvioi tämä resepti ensimmäisenä.
