Keksit & pikkuleivät
Suklaapalakeksit
Alkuperäinen FunCakes-resepti
Tässä resepti... Parhaisiin suklaapala-kekseihin! Rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä, herkullisilla suklaapaloilla! Ne ovat yksinkertaisesti vastustamattomia.
- Lepoaika
- 2 h
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 20 min
- Yhteensä
- 2 h 35
- Annokset
- 10 - 12 henkilöä
Arvioidut ravintoarvot annosta kohti · 265 kcal
Annokset · 11
- Energia
- 265 kcal
- Rasva
- 16 g
- Tyydyttynyt rasva
- 8.4 g
- Hiilihydraatit
- 27.3 g
- Sokerit
- 16.4 g
- Kuitu
- 1.1 g
- Proteiini
- 2.6 g
- Suola
- 0.2 g
Valmistus
-
Valmista 400 g FunCakes Erikoisjauhoseosta Tumma Suklaakakkuun yhdistämällä 1 muna, 125 g kylmää, kuutioitua voita sekä suklaapalat. Vaivaa, kunnes taikina on kiinteää. Vinkki! Voit myös tehdä keksejä käyttämällä Cupcake-jauhoseosta vaniljaversioon. Noudata samaa valmistusohjetta, mutta käytä 400 g FunCakes Cupcake-jauhoseosta, 125 g voita ja 1 munaa.
-
Aseta kelmulevy työtasolle ja muodosta taikinasta noin 5 cm paksu pitkä tanko, kääri tiukasti kelmuun. Laita jääkaappiin kovettumaan 2 tunniksi.
-
Kuumenna uuni 180 °C asteeseen (kiertoilma-uuni 160 °C).
-
Leikkaa taikina noin 2-2,5 cm paksuiksi viipaleiksi ja asettele ne leivinpellille riittävän väljästi, sillä keksit leviävät paistettaessa. Paista keksejä noin 13-17 minuuttia, niiden tulee jäädä pehmeiksi kypsennyksen jälkeen. Anna jäähtyä työtasolla.
Arviot ja kommentit
- Arvioi tämä resepti ensimmäisenä.
