Keksit & evästeet
Rapeat spelttikeksit
Alkuperäinen FunCakes-resepti
Nauti näistä herkullisista rapeista spelttikekseistä tämän erittäin yksinkertaisen reseptin avulla. Kun olet maistanut niiden makua, haluat leipoa niitä joka päivä!
- Lepoaika
- 1 h
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 22 min
- Yhteensä
- 1 h 32
- Annokset
- 10 - 12 henkilöä
Arvioidut ravintoarvot annosta kohti · 290 kcal
Annokset · 11
- Energia
- 290 kcal
- Rasva
- 13.4 g
- Tyydyttynyt rasva
- 7.4 g
- Hiilihydraatit
- 34.1 g
- Sokerit
- 12.8 g
- Kuitu
- 4.5 g
- Proteiini
- 5.6 g
- Suola
- 0.6 g
Patissland-paketti tähän reseptiin
Tässä reseptissä käytetyt tuotteet, saatavilla kaupastamme.
Valmistus
-
Valmista 500 g Mix rapeisiin spelttikekseihin pakkauksen ohjeiden mukaan. Käytä tasakulmaa-taikinaa vaivaamaan. Jos haluat, lisää taikinaan kourallinen FunCakes suklaahippuja tai suklaapalasia tai hieman speculoos-mausteseosta yllättävää makua varten.
-
Muotoile taikinasta pitkä rulla, jonka halkaisija on noin 5 cm, kääri se kelmuun ja anna levätä jääkaapissa tunnin ajan. Voit pakastaa taikinan myöhempää käyttöä varten. Kääri se kelmuun, niin se säilyy 3 kuukautta pakastimessa.
-
Esilämmitä uuni 180 °C:een (160 °C kiertoilmalla) ja vuoraa leivinpelti leivinpaperilla.
-
Leikkaa rullasta viipaleita, joiden paksuus on noin 1 ½ - 2 cm, ja asettele ne pellille jättäen riittävästi tilaa keksien leviämistä varten. Tarvittaessa paista kahdessa erässä, jos pellille ei mahdu kaikkea kerralla. Paista keksejä 19 - 22 minuuttia, kunnes ne ovat kullanruskeita. Voit myös pakastaa keksit. Laita ne zip-lok pussiin, jolloin ne säilyvät 3 kuukautta pakastimessa. Anna sulaa huoneenlämmössä.
Arviot ja kommentit
- Arvioi tämä resepti ensimmäisenä.
