Herkut
Mini-omenapiirakat
Alkuperäinen FunCakes-resepti
Etkö halua isoa omenapiirakkaa? Nämä mini-omenapiirakat ovat täydellisiä! Ne valmistuvat nopeasti, näyttävät kauniilta ja maistuvat herkullisilta. Käteviä myös jaettavaksi!
- Lepoaika
- 2 h
- Esivalmistelu
- 45 min
- Kypsennys
- 35 min
- Yhteensä
- 3 h 20
- Annokset
- 12 henkilöä
Arvioidut ravintoarvot annosta kohti · 300 kcal
Annokset · 12
- Energia
- 300 kcal
- Rasva
- 12.2 g
- Tyydyttynyt rasva
- 6.9 g
- Hiilihydraatit
- 43.3 g
- Sokerit
- 19.3 g
- Kuitu
- 2.2 g
- Proteiini
- 3.8 g
- Suola
- 0.2 g
Patissland-paketti tähän reseptiin
Tässä reseptissä käytetyt tuotteet, saatavilla kaupastamme.
Valmistus
-
Valmista 500 g FunCakesin kekseihin tarkoitettua seosta pakkauksen ohjeen mukaan. Anna levätä jääkaapissa vähintään 1 tunti. Kuori ja pilko omenat pieniksi paloiksi, sitten ripottele päälle vaniljasokeria ja kanelia. Sekoita hyvin.
-
Valmista sillä välin vaniljakastike. Valmista 100 g FunCakesin vaniljakastikeseosta 250 ml:n veden kanssa. Vatkaa seosta noin 5 minuuttia, kunnes koostumus on sileä. Anna kastikkeen hieman jähmettyä.
-
Kauli taikina kevyesti jauhotetulla työpöydällä noin 1 cm paksuiseksi levyksi ja leikkaa siitä noin 7 cm renkaat. Voitele muffinssivuoka ja painele taikina jokaisen kuopan sisälle. Ripottele pohjalle vähän korppujauhoja. Näin kosteus ei imeydy taikinaan.
-
Esilämmitä uuni 170 °C asteeseen (kiertoilmauuni: 150 °C).
-
Täytä kuopat kerroksella vaniljakastiketta ja lisää sitten omenaseos. Peitä piirakat taikinanauhoilla tai murustellulla taikinalla. Paista esilämmitetyssä uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes ne ovat kauniin kullanruskeita.
-
Viimeistele kauniilla lusikallisella kermavaahtoa!
Arviot ja kommentit
- Arvioi tämä resepti ensimmäisenä.
