Macaronsit
Mehiläismacaronit
Alkuperäinen FunCakes-resepti
- Lepoaika
- 2 h
- Esivalmistelu
- 15 min
- Kypsennys
- 20 min
- Yhteensä
- 2 h 35
- Annokset
- 20 kappaletta
Arvioidut ravintoarvot annosta kohti · 145 kcal
Annokset · 20
- Energia
- 145 kcal
- Rasva
- 7.4 g
- Tyydyttynyt rasva
- 4.2 g
- Hiilihydraatit
- 16.9 g
- Sokerit
- 11.8 g
- Kuitu
- 0.3 g
- Proteiini
- 2.1 g
- Suola
- 0 g
Patissland-paketti tähän reseptiin
Tässä reseptissä käytetyt tuotteet, saatavilla kaupastamme.
Valmistus
-
Lämmitä uuni 150 °C:een (kiertoilma 130 °C) Macaronsit ovat aito ranskalainen perinne. Valmistaessasi nämä suloiset mehiläismuotoiset macaronsit tuot oman persoonallisen vivahteesi niihin. Helppo ja herkullinen valmistaa
-
Valmista 300 grammaa FunCakes macaron-sekoitetta pakkauksen ohjeen mukaan. Värjää taikina tummankeltaiseksi keltaisella ja oranssilla väriaineella.
-
Laita seos pursotuspussiin, jossa on suutin numero 12. Aseta macaron-matto leivinpellille ja pursota taikina siihen. Anna kuivua huoneilmassa 2 tuntia optimaalisen lopputuloksen saavuttamiseksi, paista sitten macaronsit uunissa noin 15-20 minuuttia. Anna jäähtyä täysin matolla.
-
Valmista 125 grammaa FunCakes voikreemi-sekoitetta pakkauksen ohjeen mukaan. Täytä pursotuspussi, jossa on suutin numero 12, voikreemillä.
-
Kun macaronsit ovat jäähtyneet, tee niihin mustalla elintarvikekynällä raidat ja kasvot. Vaivaa muovailuvaha hyvin ja kauli se ohuesti. Leikkaa niin monta ruusunlehden muotoista palasta keskikokoisella muotilla kuin macarons-hippuja on. Nipistä kärjet kevyesti ja kiinnitä ne syötävällä liimalla macaronsiin.
-
Laita voikreemiä macaronsin alaosaan ja paina toinen puolisko kiinni. Jäähdytä käytön asti.
Arviot ja kommentit
- Arvioi tämä resepti ensimmäisenä.
