Keksit & cookiet
Marmoroidut sydänkeksit
Alkuperäinen FunCakes-resepti
Kuka ei tykkäisi kekseistä? Nämä sydänmarmoroidut keksit ovat täynnä rakkautta. Täydellisiä valmistettavaksi hääkakun makealle pöydälle! Vedetään vetoa, että ne katoavat hetkessä!
- Lepoaika
- 24 h
- Esivalmistelu
- 10 min
- Kypsennys
- 16 min
- Yhteensä
- 24 h 26
- Annokset
- 12-14 henkilöä
Arvioidut ravintoarvot annosta kohti · 375 kcal
Annokset · 13
- Energia
- 375 kcal
- Rasva
- 13.4 g
- Tyydyttynyt rasva
- 8.3 g
- Hiilihydraatit
- 60.3 g
- Sokerit
- 44.1 g
- Kuitu
- 0.8 g
- Proteiini
- 3 g
- Suola
- 0.5 g
Patissland-paketti tähän reseptiin
Tässä reseptissä käytetyt tuotteet, saatavilla kaupastamme.
Valmistus
-
Valmista 500 g FunCakes keksijauhetta pakkauksen ohjeiden mukaan. Kääri muovikelmuun ja anna levätä jääkaapissa tunnin ajan.
-
Kuumenna uuni 180 °C (kiertoilma 160 °C).
-
Kauli taikina kevyesti jauhotetulla tasolla noin 2-3 mm paksuiseksi ja leikkaa sydämiä ja ympyröitä haluamallasi tavalla. Pistä pieniä reikiä sydämien pintaan pensselin kahvalla. Aseta taikinamuodot leivinpaperin päälle ja paista keksejä uunissa, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita ja kypsiä, noin 12-16 minuuttia. Anna niiden jäähtyä tasaisesti työpöydällä.
-
Valmista 450 g FunCakes tomuvärikuorrutusjauhetta pakkauksen ohjeiden mukaan. Jaa 7 kulhoon. Ohentele kuorrutetta vähitellen vedellä jogurtin kaltaiseen koostumukseen. Tässä toimii 10 sekunnin sääntö: jos laimennettu kuorrutus muodostaa uudelleen sileän pinnan 10 sekunnissa, se on täydellistä. Jos pinta muodostuu liian nopeasti, lisää hieman paksumpaa kuorrutetta, jos liian hitaasti, lisää muutama pisara vettä.
-
Värjää 6 kulhoa 6 geelivärillä, jättäen 1 kulho valkoiseksi. Peitä kulhot kostealla keittiöpyyhkeellä ja anna levätä 20 minuuttia. Poista ilmakuplat. Kaada hieman valkoista kuorrutetta lautaselle ja kaada kullekin värisekoitukselle laimennettua punaista/vaaleanpunaista ja vaalean-/tummanvihreää sekä sinistä/violettiä vasemmalle ja oikealle. Vedä haarukalla varovasti läpi saadaksesi kevyen marmoroidun kuvion ja kastaa keksit siihen. Anna niiden kuivua tasaisesti, mieluiten yön yli.
-
Kun kuorrute on kuivunut, käytä sivellintä ja kuparimaalia maalataksesi muutamia suonia kekseille. Pujota nauha sydänten reikien läpi ja sido solmu.
Arviot ja kommentit
- Arvioi tämä resepti ensimmäisenä.

















