Macaron-kakku

Esilämmitä uuni 140 °C:seen (kiertoilmalla 120 °C).

Valmista 300 grammaa FunCakes-makaroniseosta pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää oranssi elintarvikeväri. Täytä pursotuspussi taikinalla ja pursota ympyröitä macaron-matolle. Anna levätä 2 tuntia ja paista sitten 15 minuuttia.

Nosta uunin lämpötila esilämmityksestä 160 °C:seen (kiertoilmalla 140 °C).

Valmista 200 grammaa FunCakes-cupcake-seosta pakkauksen ohjeen mukaan. Voitele vuoka irtopinnoitus-suihkeella ja täytä taikinalla. Paista kakku 70 minuuttia ja siirrä heti uunista pois jäähdytysritilälle.

Valmista 250 grammaa FunCakes-voikreemiä pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää vaaleanpunainen elintarvikeväri sekä makuainetta.

Leikkaa kakku Wiltonin kakun mittatasolla ja täytä se voikreemillä ja hillolla. Pinnoita kerrokset päällekkäin. Levitä kakun ulkopuolelle ohut voikreemi kerros täyttämään kolot ja tasoittamaan pinnat. Laita jääkaappiin jähmettymään 30 minuutiksi, sitten levitä toinen voikreemi kerros. Silota kerros tasareunaisella lastalla.

Aseta tylla nro 1M pursotuspussiin ja täytä lopulla voikreemillä. Täytä macaronit ja kokoa ne pareiksi.

Pursota koristeellisia pyörteitä kakulle ja koristele macaroneilla sekä nonparelleilla.