Juhlakakku

Vaivaa pieniä pastellinsävyisiä sokerimassan paloja tasaisesti ja kiepauta ne yhteen, kunnes saat sateenkaaren väreihin sävytetyn pallon. Kauli se ohueksi ja leikkaa useita pieniä perhosia. Taita A4 arkki M-muotoon ja aseta perhoset kuivumaan muotoonsa. Vinkki! On parasta tehdä perhoset jo päivää aiemmin.

Kuumenna uuni 180°C:een (kiertoilmauunissa 160°C) ja voitele vuoat irrotusspraylla.

Valmista 400 g FunCakesin Gâteau Génoise Deluxe -valmistetta pakkauksen ohjeiden mukaisesti ja jaa taikina kahteen vuokaan. Paista kakkupohjia noin 30-35 minuuttia, kunnes ne ovat täysin kypsyneet. Jäähdytä heti leivinritilällä.

Valmista 3x 150 g FunCakesin Crème Enchantée® -valmistetta pakkauksen ohjeiden mukaan. Leikkaa kakku 2 kertaa tasaajalla ja täytä valitsemallasi hillolla ja Crème Enchantée®lla. Levitä kakun ulkopuolelle ohut kerros Crème Enchantée®-kermaa.

Pinnoita kakut päällekkäin käyttämällä 15 cm kakulle leikeltyä Kakualustaa ja 20 cm kakulle sopivia tukivarsia.

Jaa koko Crème Enchantée® useisiin kulhoihin ja värjää haluamillasi väreillä. Koristele molemmat kakut kokonaan ruusukkein, pisarankukilla ja tähdillä kaikissa tehdyissä väreissä. Töki sokerimassaperhosia satunnaisesti kakun kermapintaan.

Kieritä sinettä sinisellä kukkanauhalla 4 langan ympärille, paksuus 20, ja kierrä ne kaulimen ympärille kiharoiksi. Tee sama muutaman langan kanssa paksuudeltaan 20 ilman nauhaa. Suihkuta nämä kullankimaltavat kiharat metallispraylla.

Työnnä langat kakkuun kukkapikaren avulla. Älä koskaan työnnä lankoja suoraan kakkuun ilman suojaa rautalangan hapettumisen vuoksi.