Name: Joulubentokakku
Prep time: 3 min
Cook time: 35 min
Total time: 68 min
Yield: 8
Cuisine: Korealainen
Ingredients: 250 g FunCakes Deluxe-kakkupohjaseosta; 100 g FunCakes sveitsiläisen marengin voikreemiä; 600 g FunCakes Rosè Blanc sokerimassaa; 150 g FunCakes Chic Aubergine sokerimassaa; 150 g FunCakes Vintage Violet sokerimassaa; 8 kpl FunCakes Bronze Gold suklaapallo-setti; 8 kpl FunCakes Ruby suklaapallo-setti; 220 g suolatonta voita; 4 munaa (noin 200 g); 95 ml vettä

Valmistus

Pidä näyttö päällä

Kuumenna uuni 180°C (kiertoilma 160°C).
Valmista 250 g FunCakes Deluxe-kakkupohjaseosta pakkauksen ohjeen mukaan. Voitele vuoka FunCakes irtopintasuihkeella ja levitä taikina vuokaan lastalla. Paista kakkupohjaa noin 30-35 minuuttia, kunnes se on kypsä. Anna kakun jäähtyä sijoittamalla se jäähdytysritilälle.
Valmista 100 g FunCakes sveitsiläisen marengin voikreemiä pakkauksen ohjeiden mukaan.
Leikkaa kakkupohja 2 kertaa kakun tasonostinta apuna käyttäen. Muottirenkaiden joukosta valitse noin 9-10 cm halkaisijaltaan oleva rengas ja leikkaa siitä 4 ympyrää.
Tee 4 pientä kakkua käyttäen 3 täytettyä kakkupohjarengasta, jotka on täytetty ja levitetty FunCakes sveitsiläisen marengin voikreemillä. Jätä hieman kreemiä suklaapallojen kiinnittämiseen. Anna täytettyjen kakkujen levätä jääkaapissa puoli tuntia.
Vaivaa FunCakes Rosè Blanc -sokerimassaa hyvin ja peitä 4 pientä kakkua sillä. Laita loput sveitsiläisen marengin kreemistä pursotuspussiin.
Vaivaa värillistä sokerimassaa hyvin ja tee siitä erikokoisia palloja. Kauli Rosè Blanc -sokerimassa hyvin ohuesti, leikkaa siitä pieniä lumihiutaleita ja anna niiden kuivua ilmassa.
Liimaa suklaapallot yhteen sokerimassapallojen kanssa muodostaen kruunun kakkujen päälle ja liimaa lumihiutaleita satunnaisesti kruunuun.