Kakut & kakkusuunnittelu
Halloween-splash-kakku
Alkuperäinen FunCakes-resepti
Tervetuloa Halloweenin lumoavaan maailmaan karmivan Halloween-kakkusplash-reseptimme kanssa! Tämä värikäs herkku, koristeltu karmivalla rusetilla, lepakoilla ja kalloilla, ihastuttaa varmasti vieraasi. Ja parasta on, että kakun roiskuttaminen on seikkailu itsessään! 🎃👻🦇
- Esivalmistelu
- 1 h 45
- Kypsennys
- 20 min
- Yhteensä
- 2 h 05
- Annokset
- 8 - 10 henkilöä
Arvioidut ravintoarvot annosta kohti · 1220 kcal
Annokset · 9
- Energia
- 1220 kcal
- Rasva
- 31.3 g
- Tyydyttynyt rasva
- 18.6 g
- Hiilihydraatit
- 228.9 g
- Sokerit
- 214.7 g
- Kuitu
- 0.6 g
- Proteiini
- 5.2 g
- Suola
- 0.1 g
Patissland-paketti tähän reseptiin
Tässä reseptissä käytetyt tuotteet, saatavilla kaupastamme.
Valmistus
-
Valmista rusetit ja lepakot langalla vuorokautta ennen, jotta ne kuivuvat hyvin! Vaivaa eri väriset sokerimassat hyvin jauheen kanssa ja kauli noin 2 mm paksuksi. Leikkaa FMM Multi Stripe Cutter -bandimuotilla n. 2 cm leveitä ja 12 cm pitkiä nauhoja. Liimaa päät elintarvike-liimalla ja anna kuivua sivussa.
-
Leikkaa pari lepakkoa mustasta sokerimassasta, kastamalla puolikkaan Culpittin hopealangan pää elintarvike-liimaan, työnnä varovasti lepakkokuviin ja anna kuivua tasaisesti talouspaperilla. Kääri lanka mustaan nauhaan.
-
Väritä FunCakesin sokerimassakallot haluamallasi tavalla FunCakes elintarviketusseilla.
-
Lämmitä uuni 180 °C lämpötilaan (160 °C kiertoilmauunissa) ja voitele vuoat FunCakes irrotussuihkeella.
-
Valmista 250 g FunCakes Deluxe-kakkutaikinajauhetta pakkauksen ohjeiden mukaan. Jaa taikina 4 osaan ja värjää mustalla, vihreällä, oranssilla ja violetilla FunCakes elintarvikegeelillä. Kaada taikina vuokiin ja paista noin 13-17 minuuttia kypsäksi. Anna kakkujen jäähtyä ritilällä.
-
Valmista 200 g FunCakes voikreemiainesta pakkauksen ohjeiden mukaan. Mausta FunCakes sitruunankuoriaromilla ja värjää siniseksi käyttämällä FunCakes aqua sinistä elintarvikegeeliä.
-
Pinnoita värjätyt kakkulevyt päällekkäin ja levitä sinistä voikreemiä reunoille. Jäähdytä tunnin ajan jääkaapissa.
-
Vaivaa mustaa sokerimassaa hyvin, kauli 2-3 mm paksuksi ja peitä kakku sillä. Leikkaa ylimääräinen massa terävällä veitsellä pois.
-
Sulata kaikki FunCakes Cake Drip -värit mikroaaltouunissa ohjeen mukaan. Kaada muutama pisara kulhoon ja roiskuta spatulalla Cake Dripiä pitkin kakkua. Jäähdytä hetki jääkaapissa.
-
Laita pursotettu voikreemi kakun päälle ja asettele rusetin kiehkuroita sen sisään useampi. Lisää vähän voikreemiä keskelle ja paina lisää kiehkuroita, kunnes saat näyttävän ja runsaan rusetin.
-
Työnnä PME kukkapiikit kakkulevyyn ja aseta langalliset lepakot sinne. Tarvittaessa laita ensin pieni määrä sokerimassaa vahvikkeeksi.
-
Kiinnitä värjätyt kallo-koristeet kakkulevylle kirjoilla olevalla Cake Dripillä.
Arviot ja kommentit
- Arvioi tämä resepti ensimmäisenä.






















