Galentine-bentokakut

Lämmitä uuni 180°C (160°C kiertoilmauunissa).

Valmista 500 g FunCakes kuppikakkusekoitetta pakkauksen ohjeiden mukaan. Vuoraa saranavuokan pohja leivinpaperilla ja kiinnitä reunat. Suihkuta vuokien sisäpinnat irrotussuihkeella. Jaa taikina tasaisesti neljään vuokaan ja paista kakkuja noin 25-35 minuuttia, kunnes ne ovat kevyesti kullanruskeita ja kypsiä. Anna jäähtyä kokonaan vuoissa ennen reunojen ja pohjan varovaista irrottamista.

Valmista 150 g FunCakes Enchanted Cream® -valmistetta pakkauksen ohjeiden mukaan. Käytä kakun tasaajaa leikataksesi jokainen kakku vaakasuoraan kahteen osaan ja täytä kerroksen kermalla. Levitä ohut kerros kermavaahtoa myös kakun ulkopinnalle.

Vaivaa punainen sokerimassa sileäksi ja kauli FunCakes Magic Roll-Out -jauheella kevyesti jauhotetulla työtasolla noin 2-3 mm paksuiseksi. Peitä yksi kakku punaisella sokerimassalla. Käytä muiden kakkujen päälle valkoista, vaaleanpunaista ja tummanpunaista sokerimassaa. Tee vaaleanpunaiset sävyt värjäämällä valkoinen sokerimassa vaaleanpunaisella geelivärillä.

Leikkaa eri kokoisia sydämenmuotoja kaulitusta sokerimassasta muoteilla. Koristele sydämet hauskoin tekstein PME Fun Fonts -kirjasimilla ja kiinnitä ne kakkujen pinnalle syötävällä liimalla.

Laita pieni määrä valkoista Enchanted Cream® -kermaa pursotuspussiin, johon on kiinnitetty sovitin ja Wilton tähtitylla nro 022. Pursota koristeellinen reunus tummanpunaisten kakkujen yläreunaan ja ripottele päälle FunCakes kimallossekoitusta tai minisydämiä.

Värjää loput kermasta vaaleanpunaiseksi ja tummanpunaiseksi elintarvikevärillä. Täytä kaksi pursotuspussia näillä värjätyillä kermilla, kummassakin on sovitin ja Wilton tähtitylla nro 022. Pursota koristeelliset reunukset muihin kakuihin. Viimeistele kimalluksilla tai minisydämillä juhlatunnelman luomiseksi.