Flower Power -kakku

Lämmitä uuni 180 °C (kiertoilma 160 °C) ja rasvaa vuoat leivontasuihkeella.

Valmista 330 g FunCakes Deluxe-sienikakkuseosta pakkauksen ohjeen mukaan. Jaa taikina kahteen voideltuun vuokaan ja paista noin 30-35 minuuttia, kunnes kypsä. Anna kakun jäähtyä ritilällä.

Valmista 200 g FunCakes-voikreemiainesta pakkauksen ohjeen mukaan. Mausta voikreemi sitruunankuorimakua lisäämällä.

Leikkaa kakut kahteen kerrokseen kakun tasoitustyökalulla, täytä ja levitä voikreemiä ympäri. Tiivistä kakut pyörivälle alustalle asettamalla ja käyttämällä lastaa. Laita kakut kylmään puoleksi tunniksi jähmettymään.

Valmistele kukat sillä välin. Sulata pieni määrä Deco Meltsiä pakkauksen ohjeen mukaan ja peitä uunipelti leivinpaperilla. Leikkaa kukat oikean kokoisiksi ja kasta varret sulaan Deco Meltsiin. Aseta varovasti kukat pellille ja laita jääkaappiin 5 minuutiksi kovettumaan.

Työnnä 4 varret alimpaan kakkuun ja leikkaa sopivan mittaisiksi. Aseta pienempi kakku kooltaan leikattujen kakkulautasten päälle ja pinnaa kakut. Lisää tarvittaessa voikreemiä kerrosten väliin ja lautasen päälle, niin kakku ei liu'u.

Levitä voikreemiä ladyfinger-keksien taakse ja kiinnitä ne kakun ympärille. Voit tarvittaessa sitoa kivan nauhan ympärille.

Peitä päällimmäisen kakun yläosa kelmulla. Työnnä nyt varovasti kukat kelmun läpi kakkuun.