Emojikakku

Valmista kakankuviointi jo päivää ennen. Vaivaa hyvin 450 grammaa ruskeaa sokerimassaa, muotoile siitä pitkä kartio ja käytä sitä kakankuvion muotoiluun. Käytä ovaaleja leimasinmuotteja silmien tekemiseen ja leikkaa suu veitsellä.

Vaivaa hyvin 300 grammaa keltaista sokerimassaa ja kauli se tomusokerilla päällystetyllä työtasolla, leikkaa sitten tarvittava määrä pyöreitä paloja. Käytä punaista, mustaa ja sinistä sokerimassaa ilmeiden tekemiseen. Silmille sopivat ovaalit ja pyöreät leimasimet. Tulosta muutamia emojeja malliksi.

Kuumenna uuni 180 °C:seen (kiertoilmauunissa 160 °C).

Valmistele 330 grammaa FunCakes Kakkupohjasekoitusta pakkauksen ohjeen mukaan. Voitele vuoat irtopohjaspraylla ja jaa taikina vuokiin. Paista kakkuja 30-35 minuuttia ja kumoa ne heti ritilälle jäähtymään.

Valmistele 200 grammaa FunCakes Voikreemivalmistetta pakkauksen ohjeen mukaan ja mausta voikreemi haluamallasi Mansikka-aromatikalla.

Aseta kakut alustoille hieman voikreemiä ohuelle kerrokselle ja leikkaa ne puoliksi tasoittimella. Täytä hillolla ja voikreemillä. Pinoa kerrokset päällekkäin. Levitä kakun ulkopintaan ohut kerros voikreemiä peittämään reiät ja tasoittamaan epätasaisuudet. Laita jääkaappiin 30 minuuttia ja levitä sitten toinen kerros voikreemiä. Käytä lastaa reunojen tasaamiseen. Palauta kakku jääkaappiin jähmettymään.

Pistä 4 tukitankoa alimman kakun sisään ja leikkaa sopivan pituisiksi. Sekoita sokeripallot ja peitä seoksella kakut. Pinoa kakut päällekkäin ja laita jääkaappiin.

Käytä hieman kuningatarkuorrutetta ilmeiden kiinnittämiseen kakkuun. Leikkaa sopivan kokoinen kulta/hopealevy ja kiinnitä kakankuviointi siihen kuningatarkuorrutteella. Pistä 3 tukitankoa päällimmäisen kakun sisälle ja leikkaa sopivan mittaiseksi. Aseta kakankuviointi päälle ja laita kakku takaisin jääkaappiin tarjoiluhetkeen saakka.