Name: Deco Melts -kakku
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 35 min
Total time: 155 min
Yield: 23
Cuisine: Kansainvälinen
Ingredients: 500 g FunCakes Sponge Cake Deluxe -valmistetta; 400 g FunCakes Buttercream -valmistetta; 75 g FunCakes Enchanted Cream® -valmistetta; 800 g FunCakes Bright White -sokerimassaa; FunCakes Lemon Meringue -aromiväriä; FunCakes Rose -elintarvikeväriä (geeli); FunCakes Rose Deco Melts; FunCakes Orange Deco Melts; 500 g suolatonta voita; 450 ml vettä; 100 ml maitoa; 8 kananmunaa (n. 400 g); Sitruunatahnaa (lemon curd)

Valmistus

Pidä näyttö päällä

Lämmitä uuni 180 °C asteeseen (kiertoilmauuni 160 °C).
Valmista 500 g FunCakes Sponge Cake Deluxe -valmistetta pakkauksen ohjeen mukaan. Voitele vuoat irtopohjaspraylla ja jaa taikina kahteen vuokaan. Paista keksejä 30-35 minuuttia. Anna jäähtyä ritilällä.
Valmista 400 g FunCakes Buttercream -valmistetta 400 ml veden kanssa ja mausta voikreemi aromivärillä.
Valmista 75 g FunCakes Enchanted Cream® pakkauksen ohjeen mukaan.
Leikkaa keksit kahteen osaan kakkuvatkaimella ja täytä sitruunatahnaa ja voikreemiä käyttäen. Peitä kakut kokonaan voikreemillä ja anna jähmettyä jääkaapissa puoli tuntia.
Väritä sokerimassa vaaleanpunaisella elintarvikevärillä ja peitä molemmat kakut sillä. Pinnoita kakut pinoamalla ja kiinnitä oikeanmittaisilla muovivarsilla ja kakkukortilla.
Sulata vaaleanpunaiset ja oranssit Deco Melts -valmisteet pakkauksen ohjeiden mukaan, laita pursotuspussiin ja pursota vuorotellen reunoille. Laita kakku takaisin jääkaappiin, jotta koristelut kovettuvat ja saavat kauniin kiillon.
Tee Deco Melts -Mini Tablettes -suklaata samalla tavalla eri väreillä. Laita Enchanted Cream® pursotuspussiin ja tee pieniä tupsuja kakun päälle. Lisää Mini Tablette paikalleen. Vinkki! Täydelliseen Deco Melts -sweet tableen tutustu myös Deco Melts -cupcakseihin ja cakesicleihin.