Name: Cakesicles: tikkukakut
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 145 min
Yield: 8
Cuisine: Amerikkalainen
Ingredients: FunCakes cupcake-seos; FunCakes koristelusulat vaaleanpunainen; FunCakes koristelusulat keltainen; FunCakes koristelusulat oranssi; FunCakes koristelusulat violetti; FunCakes koristelusulat vihreä; FunCakes koristelusulat vaaleansininen; FunCakes koristelusulat valkoinen; FunCakes valkosuklaasulat; FunCakes pastellikoristerakeet; FunCakes XL sokeritikut vaaleanpunainen; FunCakes mini värikkäät konfetit; FunCakes Sweet Celebration makeat koristeet; 125 g suolatonta voita; 2,5 munaa vatkattuna (n. 125 g)

Valmistus

Pidä näyttö päällä

Lämmitä uuni 180°C (kiertoilma 160°C) ja aseta cupcake-vuoat muffinipellille.
Valmista 250 g FunCakes cupcake-seosta pakkauksen ohjeiden mukaan. Jaa taikina tasaisesti vuokiin ja paista noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kevyesti kullanruskea. Anna cupcakejen jäähtyä kokonaan. Vinkki! Voit myös tehdä nämä jäätelötikut FunCakes Brownie- tai American Brownie -seoksella.
Murusta jäähtyneet cupcaket kulhoon. Lisää hieman sulatettua FunCakes valkosuklaasulkaa ja sekoita, kunnes koostumus on tasaista ja tahnaista.
Sulata FunCakes koristelusulat ohjeiden mukaisesti. Pehmeiden pastellisävyjen saamiseksi sekoita hieman valkoista koristelusulaa muiden värien kanssa vaalentamaan sävyä.
Koristeluharjalla sivele ohut kerros sulatettua suklaata jäätelömuottien sisäosiin. Työnnä tikut paikoilleen ja anna kovettua jääkaapissa. Toista käsittely 3-4 kertaa vahvan suklaakuoren saamiseksi. Pidä tikkua paikoillaan tämän vaiheen ajan.
Täytä muotit kakkutaikinalla, varo ylittämästä reunaa. Sulje takapuoli lisäämällä sulatettua FunCakes koristelusulaa ja jäähdytä uudelleen kunnes kovettunut.
Irrota jäätelötikut varovasti muoteista ja aseta leivinpaperin päälle.
Kasta muutama tikku eri väriseen FunCakes koristelusulaan ja ripottele välittömästi pastellirakeita, sokeritikkua, minikonfetteja ja FunCakes-makeita koristeita.
Kaada hieman sulanutta FunCakes koristelusulaa pursotuspussiin, leikkaa pieni aukko ja koristele tikkukakut siksak-kuvioilla. Ripottele nopeasti lisäkoristeet ennen kuin kuorrute kovettuu.