Kakut & kakkusisustus
Bambupandakakku
Alkuperäinen FunCakes-resepti
Viidakkokuume! Tämä bambupandakakku on täydellinen kaikkiin viidakkoteemaisiin juhliin!
- Lepoaika
- 2 h
- Esivalmistelu
- 2 h 30
- Kypsennys
- 35 min
- Yhteensä
- 5 h 05
- Annokset
- 6 - 8 henkilöä
Arvioidut ravintoarvot annosta kohti · 920 kcal
Annokset · 7
- Energia
- 920 kcal
- Rasva
- 26.8 g
- Tyydyttynyt rasva
- 15.9 g
- Hiilihydraatit
- 163.8 g
- Sokerit
- 150 g
- Kuitu
- 0.6 g
- Proteiini
- 5.6 g
- Suola
- 0.3 g
Patissland-paketti tähän reseptiin
Tässä reseptissä käytetyt tuotteet, saatavilla kaupastamme.
Valmistus
-
Pandakarhulle aloita vaivaamalla valkoista muovailumassaa, kunnes se on pehmeää ja sileää. Pyöritä kaksi saman kokoista palloa, toinen päähän ja toinen alavartaloksi. Työnnä tikku alavartalon alapuolelle. Tee kaksi reikää silmiä varten pallomuotoilutyökalun suurella pallolla. Vaivaa mustaa muovailumassaa tasaiseksi. Ota kaksi pientä tasaista palaa mustaa muovailumassaa ja täytä silmien reiät. Voit tasata massan pallo työkalulla. Aseta kaksi mustaa sokeripalloa muovailumassaan silmiksi. Muotoile valkoisesta pienestä pallosta kuono ja pienestä mustasta pallosta nenä. Liimaa syötävällä liimalla. Pyöritä kaksi mustaa palloa ja tee niihin jäljet pienemmällä pallo työkalulla. Liimaa ne päähän. Ota mustaa massaa ja muotoile ylävartalo ja jalat yhdeksi kappaleeksi. Kiinnitä se tikun päähän alavartalossa ja katkaise tikku niin, ettei se törrötä pään alta. Lisää pää paikalleen. Liimaa pieni musta pallo päähän takapuolelle häntäksi. Muotoile kaksi saman kokoista mustaa pisaraa, litistä etu- ja takaosat ja liimaa ne alavartalon sivuille takajaloiksi. Tee pienet valkoiset varpaat pienistä valkoisista palloista ja liimaa ne jalkoihin. Tee pieni pandakarhu samalla tavalla pienempänä.
-
Bambupuiksi pölytä muotti jauhepussilla ja Magic Roll-Out jauheella ja naputa ylimääräinen pois. Vaivaa sokerimassasta tasainen pala ja paina se muottiin. Ota massapakastimesta ja laita se talouspaperin päälle kuivumaan. Käytä sivellintä ja väritä bambua vihreällä jauheella vähän siellä täällä, varo liikaa. Korosta kaikki syvät urat pienellä siveltimellä ruskealla jauheella. Valmista ruskean ja valkoisen jauheen sekoitus ja värjää koko bambu sillä isolla viistolla siveltimellä. Valmista tarvittava määrä bambuja kiertämään koko kakku. Säilytä ne muovituissa telineissä, kunnes ne laitetaan kakun ympärille. Vaivaa vihreää sokerimassaa kunnes se on sileää ja muotoile pieniä pisaroita. Litistä pisarat ja tee keskelle kuvio kukka/lehti työkalulla.
-
Lämmitä uuni 180°C asteeseen (kiertoilma 160°C).
-
Valmista 200 grammaa FunCakes kakkutaikinaa pakkauksen ohjeen mukaan. Kaada taikina voideltuun vuokaan ja paista 30-35 minuuttia. Paiston jälkeen kumoa kakkupohja ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.
-
Valmista 125 grammaa FunCakes voikreemiä pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää maun mukaan valitsemaasi makutahnaa. Leikkaa kakkupohja kahteen osaan tasoittimella ja täytä sekä kuorruta voikreemillä. Laita jääkaappiin, jotta kreemi jähmettyy. Kauli pala Elegant Ivory -sokerimassaa ja peitä sillä kakun pinta, leikkaa ylimääräinen pois terävällä veitsellä. Väritä sokerimassa bambun väriin ruskean ja valkoisen jauhesekoituksen ja ison viistoreunaisen siveltimen avulla. Tee pyöriviä liikkeitä. Aseta bambut kakun sivuille - ne tarttuvat voikreemiin. Aseta pandat kakun päälle pienen liiman avulla ja lisää lehdet.
Arviot ja kommentit
- Arvioi tämä resepti ensimmäisenä.

















