Zmes na klasický koláč - 400 g
Klasický vláčny vanilkový koláč, základ na tradičný koláč.
Zmes na klasický koláč FUNCAKES vytvorí vláčny, nadýchaný a jemne vanilkový koláč. Stačí pridať maslo, vajcia a vodu. Vďaka vláčnej textúre a vyváženej chuti je skvelým základom na tradičný koláč, každodenný dezert alebo zdobený múčnik na špeciálnu príležitosť.
Technické údaje
- Veľkosť balenia
- 400 g
- 1 vrecko
- Pečenie
- 150 °C
- 140 °C pri teplovzdušnom pečení
- Čas pečenia
- 60 min
- Forma s dĺžkou 25 cm
Príprava krok za krokom
- Všetky suroviny nechajte zohriať na izbovú teplotu a predhrejte rúru na 150 °C (pri teplovzdušnom pečení na 140 °C).
- Vložte maslo do misy a plochým šľahačom miešajte 3 až 4 minúty pri nízkej rýchlosti.
- Pridajte vajcia a zmes, potom šľahajte 5 minút pri strednej rýchlosti, kým nevznikne hladké cesto.
- Formu na chlebíček s dĺžkou 25 cm vystriekajte sprejom na vymazanie.
- Nalejte cesto do formy a pečte 60 minút v strede predhriatej rúry.
- Pred vyklopením nechajte mierne vychladnúť.
Kompletný technický list
| Značka | FUNCAKES |
|---|---|
| Obsah | 400 g |
| Zloženie | Cukor, pšeničný škrob, pšeničná múka, emulgátory: E471, E472b, E477, E481 (palma, repka), kypriace látky: E450(i), E500(ii), E341, srvátkové bielkoviny (mlieko), soľ, glukózový sirup (sušený), zahusťovadlá: E415, E466, konzervačná látka: E202, aróma |
| Alergény | Obsahuje pšenicu (lepok) a mlieko. Môže obsahovať stopy vajec, sóje a lupiny. |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste pri teplote 15 až 20 °C. Po otvorení vrecko dôkladne uzavrite. |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Je táto zmes vhodná na mramorový koláč?
Áno, do časti cesta stačí pridať kakaový prášok a potom ho vo forme premiešať so zvyšným cestom.
Dá sa táto zmes použiť na malé porciované koláčiky?
Áno, cesto sa dá rovnako dobre rozdeliť do jednotlivých formičiek alebo foriem na muffiny aj do klasickej formy na chlebíček. Čas pečenia zodpovedajúcim spôsobom skráťte.
Prečo piecť iba pri 150 °C?
Nižšia teplota ako pri klasických cupcakes umožňuje pomalé pečenie, vďaka ktorému zostane celý koláč vláčny a okraje sa nevysušia skôr, než sa upečie stred.
Ďalšie zdroje
Pozrite si aj zmes na mrkvovú tortu a kolekciu foriem na poschodové torty.
Ďalšie informácie
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












