DECORA · CUKRÁRSKA POMÔCKA
Polykarbonátová miska
Priehľadná, takmer nerozbitná, ideálna na temperovanie v mikrovlnnej rúre
PREDSTAVENIE
Táto priehľadná polykarbonátová miska Decora je navrhnutá tak, aby odolávala nárazom aj širokému rozsahu teplôt. Je vhodná na miešanie surovín, skladovanie a temperovanie čokolády v mikrovlnnej rúre. Dostupná je v troch veľkostiach podľa objemu prípravy.
VLASTNOSTI
- Odolnosť
- -40 °C až +90 °C
- Od mrazničky po mikrovlnnú rúru
- Dostupné veľkosti
- 12/22/28 cm
- Malá, štandardná, veľká
- Údržba
- Umývačka riadu
- Vhodná aj do mikrovlnnej rúry
TIPY NA POUŽÍVANIE
- Na malé množstvá zvoľte malý model (12 cm), na cestá a šaláty štandardný (22 cm) a na veľké množstvá veľký (28 cm)
- Používajte priamo v mikrovlnnej rúre na temperovanie čokolády a sledujte jej rozpúšťanie v krátkych intervaloch
- Nevkladajte misku priamo z mrazničky do mikrovlnnej rúry, aby sa nepoškodila
Vaše otázky, naše rady
Akú veľkosť zvoliť na temperovanie čokolády?
Štandardný model (22 cm) je vhodný na väčšinu množstiev čokolády na temperovanie; malý model (12 cm) postačí na menšie množstvá.
Naozaj je miska vhodná do mikrovlnnej rúry?
Áno, polykarbonát odoláva teplotám až do +90 °C, takže je vhodný na postupné rozpúšťanie čokolády v krátkych intervaloch.
Možno ho použiť na skladovanie v mrazničke?
Áno, odoláva teplotám až do -40 °C, vďaka čomu je praktickou nádobou na uskladnenie medzi jednotlivými prípravami.
Ďalšie zdroje
Prejdite na ďalší krok
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
