Sosa - karamelizované sušené ovocie
Karamelizované kantonské mandle - 600 g
Celé mandle obalené chrumkavým zlatistým karamelom.
Karamelizované kantonské mandle Sosa sú celé mandle obalené chrumkavým zlatistým karamelom, pripravené na použitie. Dopĺňajú kantonský sortiment Sosa na zdobenie dezertov, pridávanie do brownies a čokoládových tabuliek aj na posypávanie zmrzliny.
Technické vlastnosti
- Balenie
- 600 g
- Minimálna trvanlivosť
- 8 mesiacov
- Forma
- Celé
Odporúčané použitie
- Vmiešanie do cesta na brownies pred pečením
- Dekorácia na praliné dezerty alebo vianočné poleno
- Obalenie v temperovanej čokoládovej poleve
- Posýpka na zmrzliny a do dezertných barov
Úplný technický list
| Značka | Sosa Ingredients |
|---|---|
| Balenie | Profesionálne balenie po 600 g, minimálna trvanlivosť 8 mesiacov |
| Zloženie | Cukor, mandle, rastlinné oleje (slnečnicový, palmový, kukuričný), glukóza |
| Alergény | Škrupinové plody (mandle; stopy lieskovcov, vlašských orechov, kešu, pekanových orechov, pistácií a makadamových orechov); stopy arašidov a mlieka |
| Pôvod | Španielsko, Sosa Ingredients |
| Skladovanie | Pri teplote 15 až 20 °C, v suchu a mimo dosahu svetla |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Odolajú tieto mandle pečeniu v rúre?
Áno, po nasekaní a vmiešaní do cesta na brownies pred pečením karamelový obal odolá pečeniu a zostane chrumkavý.
Možno ich obaliť čokoládou?
Áno, je to bežný spôsob použitia: namočením do temperovanej čokoládovej polevy získate domáce čokoládovo-karamelové mandle.
Aký je rozdiel oproti obyčajne praženým mandliam?
Kantonská karamelizácia vytvorí okamžite chrumkavú, zlatistú cukrovú škrupinku bez potreby pripravovať cukor v prevádzke.
Doplnkové zdroje
Prejdite ďalej
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
