Azucren - Nátierkové krémy
Krém z bielej čokolády so sušienkami - 300 g
Krém z bielej čokolády s kúskami chrumkavých sušienok v štýle cookies & cream.
Tento krém spája bielu čokoládu s kúskami chrumkavých tmavých sušienok v štýle cookies & cream. Jeho jemná textúra s kúskami vytvára kontrast v ústach, či už ako náplň, alebo v mrazenom dezerte.
Hlavné vlastnosti
- čistá hmotnosť
- 300 g
- textúra
- Jemná
- s chrumkavými kúskami
- skladovanie
- 17-23 °C
- po otvorení v chladničke
Odporúčané použitie
- Na plnenie cupcakes, poschodových tort a rolád
- Na obohatenie cukrárskeho krému, šľahačky, ganache alebo peny
- Na prípravu domácej zmrzliny v štýle cookies & cream
- Priamo na palacinky, briošky alebo lievance
Tip od Patissland
Úplný technický list
| Zloženie | Cukor, slnečnicový olej, srvátka, čiastočne hydrogenované rastlinné tuky (palma, palmové jadro), kúsky tmavých sušienok (pšeničná múka, cukor, rastlinné tuky, odtučnené kakao, pšeničný škrob, glukózovo-fruktózový sirup, kypriace látky E501, E503, E500, soľ, slnečnicový lecitín, sójový lecitín, arómy), sušené odtučnené mlieko, slnečnicový lecitín, arómy |
|---|---|
| Alergény | Obsahuje lepok, mlieko a sóju. Môže obsahovať stopy orechov |
| Čistá hmotnosť | 300 g |
| Skladovanie | 17 až 23 °C pred otvorením; po otvorení v chladničke |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Obsahuje tento krém lepok?
Áno, obsahuje lepok, mlieko a sóju a môže obsahovať stopy orechov.
Ako ju pridať do ganache alebo peny?
Postupne ju vmiešajte do vlažnej ganache alebo vyšľahanej peny, aby sa kúsky sušienok rovnomerne rozptýlili bez toho, aby sa rozdrvili.
Aký je rozdiel oproti krému z bielej čokolády bez sušienok?
Táto verzia obsahuje kúsky chrumkavých tmavých sušienok pre efekt cookies & cream, na rozdiel od hladkého krému z bielej čokolády bez kúskov.
Ďalšie zdroje
kolekcia Azucren . Pozrite si aj krém z bielej čokolády bez sušienok a krém Chocobar .
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
