PME Cake - krájanie
Nôž na tortu, 25,5 cm / 35,5 cm
Dlhá čepeľ na krájanie piškótových korpusov a celých koláčov
Nôž na tortu PME Cake má dlhú kovovú čepeľ a rukoväť z potravinárskeho plastu. Je určený na rovnomerné krájanie piškótových korpusov a celých koláčov jedným ťahom. Na výber sú dve dĺžky: 25,5 cm na bežné koláče a 35,5 cm na poschodové torty alebo veľké koláče.
Vlastnosti
- Krátka verzia
- 25,5 cm
- Dlhá verzia
- 35,5 cm
- Materiál
- Kovová čepeľ
Použitie
- Krájanie piškótových korpusov a sušienkového cesta na rovnomerné vrstvy do poschodových tort
- Presné krájanie celých koláčov pred zdobením alebo podávaním
- Krájanie veľkých koláčov verziou s dĺžkou 35,5 cm
- Krájanie jahodových koláčov a viacvrstvových dezertov
Technický list
| Značka | PME Cake |
|---|---|
| Pôvod | Spojené kráľovstvo |
| Materiál | Kovová čepeľ, rukoväť z potravinárskeho plastu |
| Dostupné veľkosti | 25,5 cm, 35,5 cm |
| Kompatibilita | Piškótové korpusy, sušienkové cesto, celé koláče |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Akú dĺžku vybrať na koláč s priemerom 25 cm?
Na tento priemer stačí verzia s dĺžkou 25,5 cm; pri väčšom priemere umožní verzia s dĺžkou 35,5 cm nakrájať koláč bez opakovaného rezania.
Dá sa týmto nožom rozkrojiť piškótový korpus na viacero plátov?
Áno, ale ak chcete dosiahnuť rovnomerné vrstvy po celej ploche, cukrárska struna je presnejšia než rovný nôž.
Je čepeľ vhodná aj na už poliate koláče?
Je určená na krájanie pred poliatím polevou; pri už poliatom koláči použite radšej nahriatu tenkú čepeľ, aby ste neporušili krém.
Ďalšie zdroje
Ak chcete dosiahnuť dokonale rovnomerné vrstvy po celej ploche, doplňte výbavu o cukrársku strunu 46 cm. Zvyšné pomôcky na krájanie nájdete v kolekcii Profesionálne cukrárstvo.
Ďalšie možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
