Marvelous Molds, silikónové formy na zdobenie
Silikónové formy Marvelous Molds (onlays, lemy, perly, čipka) na presné a pravidelné ozdoby z fondánu.
Formy Marvelous Molds
Americká značka špecializovaná na silikónové formy presnosti: onlays (dekoratívne aplikácie), formy roztiahnuteľné (stretch), lemy, perly a čipka. Pružný silikón vytvára ostré reliéfy, ktorými pravidelne obložíte tortu.
Ako ich používať
Vtlačte fondán alebo gum paste do ľahko popráškovanej formy, zarovnajte, vyberte a potom prilepte jedlým lepidlom na tortu. Roztiahnuteľné onlays prispôsobia oblinu okrúhlej torty pre súvislý pás.
Často kladené otázky
Čo je onlay?
Dekoratívna vyliata aplikácia, ktorá sa prikladá na tortu ako reliéfny motív.
Akú hmotu použiť?
Fondán alebo gum paste, podľa požadovanej jemnosti.
Treba formu popráškovať?
Ľahká vrstva práškového cukru alebo škrobu uľahčí vybratie z formy.
Ako prilepiť na tortu?
Štetcom, s tenkou vrstvou jedlého lepidla alebo vody.
