Pavoni - Forma trompe-l’œil
Forma Half Lemon - GG070S
Tvar polovice citróna od Davideho Oldaniho
Silikónová forma Half Lemon GG070S vytvára oválny tvar polovice citróna s mierne špicatým koncom. Bola navrhnutá v spolupráci s Davideom Oldanim, talianskym šéfkuchárom oceneným michelinskou hviezdou, a je určená na prípravu osviežujúcich dezertov: bavarois, pien či citrusových čokolád.
Technické vlastnosti
- Formičky
- 8
- na jednu formu
- Objem
- 50 ml
- na jednu formičku
- Teplotná odolnosť
- -40 °C / +250 °C
- rúra, mraznička
Použitie
- Citrónové bavarois a peny v jednotlivých porciách
- Čokolády a plnené dekorácie v tvare citrusov
- Citrónové koláče a dezerty
- Vhodná do mrazničky, chladničky a rúry
Kompletné technické údaje
| Číslo produktu | GG070S |
|---|---|
| Značka | Pavoni |
| Tvorca | Davide Oldani |
| Rozmery formičky | 77 mm x 52 mm x 22 mm (výška) |
| Objem jednej formičky | 50 ml |
| Počet formičiek | 8 |
| Rozmery formy | 300 mm x 175 mm |
| Materiál | Platinový silikón |
| Teplotná odolnosť | -40 °C až +250 °C |
| Kompatibilita | Rúra, mraznička, chladnička, umývačka riadu |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký presný tvar forma vytvára?
Realistická polovica citróna s oválnym tvarom a mierne špicatým koncom s rozmermi 77 mm x 52 mm x 22 mm na výšku.
Aký je objem jednej formičky?
50 ml na jednu formičku, spolu 8 formičiek vo forme.
Je forma vhodná aj na teplé zmesi?
Áno, teplotná odolnosť od -40 °C do +250 °C umožňuje používať formu na pečenie aj mrazenie.
Ďalšie zdroje
Doplňte svoj výber o formy trompe-l’œil a produkty značky Pavoni, ktoré nájdete na Patissland.
Rozšírte svoje možnosti
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
