Pavoni - forma Fiberform
Oválna forma Fiberform FB14
25 otvorov 70 x 50 / 61 x 42 x 30 mm, silikón vystužený skleneným vláknom
FB14 patrí do radu Fiberform od Pavoni: platinový silikón vystužený skleneným vláknom vytvára polotuhú formu, ktorá je vhodná do rúry aj mrazničky bez toho, aby stratila tvar, na rozdiel od klasického mäkkého silikónu. Forma v gastronorm formáte 600 x 400 mm s 25 oválnymi otvormi.
Technické vlastnosti
- Teplotná odolnosť
- -40 °C / +250 °C
- Silikón + sklenené vlákno
- Oválne otvory
- 25
- 70 x 50 mm, V 30 mm
- Objem jedného otvoru
- 70 ml
- Celkový objem 1,75 l
Použitie
- Oválne dezerty na jednu porciu do cukrárne a zákusky do vitríny
- Peny, formované sušienky a krémy
- Savaríny, finančníky a malé koláčiky
- Slané jednohubky pre catering
Kompletný technický list
| Referenčné číslo | FB14 |
|---|---|
| Sortiment | Fiberform, silikón vystužený skleneným vláknom |
| Rozmery formy | 600 x 400 mm (gastronorm formát) |
| Otvory | 25 x 70 x 50 / 61 x 42 x 30 mm |
| Objem jedného otvoru | 70 ml |
| Celkový objem | 1,75 L |
| Teplotná odolnosť | -40 °C až +250 °C |
| Pôvod | Taliansko |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Je oválny formát formy FB14 vhodný na zákusky do vitríny?
Áno, zaoblený tvar s rozmermi 70 x 50 mm je bežný pri precízne dokončených dezertoch na jednu porciu v cukrárňach.
Aký je objem formy FB14?
25 otvorov s objemom 70 ml predstavuje celkový objem 1,75 litra na jednu formu.
Je forma FB14 vhodná na savaríny alebo finančníky?
Áno, oválny tvar je vhodný aj na prípravu finančníkov a malých koláčikov, nielen klasických dezertov.
Ďalšie zdroje
Objavte sortiment Pavoni. Objavte formy na dezerty. Objavte novinky.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
