Azucren - vybavenie
Digitálny teplomer na cukor a čokoládu
Nerezová sonda, rozsah -50 °C až +300 °C, na varenie cukru a temperovanie čokolády.
Digitálny teplomer Azucren meria teplotu vašich prípravkov pomocou sondy z nehrdzavejúcej ocele a digitálneho LCD displeja. Rozsah merania od -50 °C do +300 °C je vhodný na varenie cukru, temperovanie čokolády, kontrolu krémov a karamelu, ako aj na kontrolu mrazených prípravkov.
Technické parametre
- Rozsah merania
- -50 °C až +300 °C
- Presnosť ±1 °C
- Nerezová sonda
- 110 mm
- Priemer 4 mm
- Automatické vypnutie
- 15 min
- Šetrenie batérie
Odporúčané použitie
- Temperovanie čokolády
- Varenie cukru, karamelu, sirupu alebo džemu
- Kontrola teploty ganáží a krémov
- Kontrola mrazených prípravkov alebo horúcich tekutín
- Meranie teploty v strede dezertov alebo chleba
Tip od Patissland
Kompletný technický list
| Typ | Digitálny teplomer so sondou |
|---|---|
| Rozsah merania | -50 °C až +300 °C |
| Presnosť | ±1 °C |
| Displej | Digitálny LCD displej |
| Funkcie | Tlačidlo HOLD, pamäť minimálnej a maximálnej hodnoty, výber °C alebo °F, automatické vypnutie po 15 min |
| Nerezová sonda | Dĺžka 110 mm, priemer 4 mm |
| Celkové rozmery | 190 x 20 x 20 mm |
| Napájanie | 1 batéria LR44, súčasť balenia |
| Príslušenstvo | Ochranný kryt s pútkom na prenášanie |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Je tento teplomer vhodný na temperovanie čokolády?
Áno, presnosť ±1 °C a rozsah až do +300 °C pokrývajú celý proces temperovania tmavej, mliečnej aj bielej čokolády.
Možno ho používať na mrazené prípravky?
Áno, sonda meria aj záporné teploty až do -50 °C, čo je užitočné pri kontrole mrazených výrobkov.
Ako funguje funkcia HOLD?
Zafixuje na displeji hodnotu nameranú v okamihu aktivácie. Je to praktické pri odčítaní teploty po vybratí sondy z nádoby.
Ďalšie zdroje
Objavte kolekciu Azucren, valček na cesto 50 cm alebo otočnú podložku 28 cm a doplňte si pracovné miesto.
Objavte viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
