Karamelizovaný sezam - 600 g
Sezamové semienka obalené tenkou vrstvou zlatistého medového karamelu.
Karamelizovaný sezam Sosa pozostáva zo sezamových semienok, z ktorých každé je obalené tenkou vrstvou zlatistého karamelu z cukru, medu a kyseliny citrónovej. Výsledkom je výrazná chrumkavosť a charakteristická sladko-pražená chuť. Je pripravený na použitie bez ďalšej prípravy.
Technické vlastnosti
- Formát
- 600 g
- vrecko
- Použitie
- Pripravené na použitie
- bez prípravy
- Farba
- Jednotná zlatistá farba
- jemný karamel
Odporúčané použitie
- Záverečné dozdobenie tartov, dezertov, finančníkov a sušienok
- Pridanie do tabuliek, mendiantov a ganáží s výraznou textúrou
- Chrumkavá dekorácia na krémy, peny a zmrzliny
- Poke bowls, šaláty a ázijské jedlá
- Jogurty, kaše a tvaroh na raňajky
Kompletný technický list
| Zloženie | Sezam, cukor, med, regulátor kyslosti: kyselina citrónová (E330) |
|---|---|
| Alergény | Obsahuje sezamové semienka. Môže obsahovať stopy sóje, vajec, arašidov, mlieka, orechov, zeleru, horčice a siričitanov |
| Textúra | Chrumkavé semienka s tenkou karamelovou vrstvou |
| Skladovanie | Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred svetlom a obal dobre uzavrite |
| Balenie | Vrecko s hmotnosťou 600 g |
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel oproti karamelizovanému čiernemu sezamu Sosa?
Čierny sezam dodáva tmavú farbu a výraznejšiu praženú chuť; tento klasický sezam má zlatistú sladko-praženú chuť s jemným kyslastým nádychom medu a kyseliny citrónovej.
Dá sa použiť aj v slanom recepte?
Áno, hodí sa do poke bowls, šalátov a restovaných ázijských jedál, ktorým dodá sladký a chrumkavý kontrast.
Ako zabrániť tomu, aby zmäkol?
Pridajte ho naozaj až na poslednú chvíľu do vlhkých príprav a vrecko skladujte dobre uzavreté, chránené pred vlhkosťou.
Doplnkové zdroje
Objavte všetky sušené plody, kúsky a prášky, jedlé dekorácie a sortiment Sosa Ingredients.
Zistite viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit












