Karamelizované kúsky lieskových orechov - 200 g
Kúsky pražených a karamelizovaných lieskových orechov pripravené na použitie.
Karamelizované kúsky lieskových orechov FUNCAKES sú zmesou nasekaných pražených lieskových orechov a karamelizovaného cukru, pripravenou na posypanie alebo priame vmiešanie do zmesi. Vďaka 200 g baleniu, v ktorom sú lieskové orechy už nasekané a skaramelizované, nemusíte orechy doma pražiť a karamelizovať.
Vlastnosti
- Čistá hmotnosť
- 200 g
- Opakovane uzatvárateľné vrecko
- Lieskové orechy
- 30 %
- Zvyšky karamelizovaného cukru
- Veľkosť kúskov
- 3-6 mm
- Jemné až stredne veľké kúsky
Použitie
- Záverečná úprava dezertu Paris-Brest: posypte krém praliné alebo pred pečením obaľte odpaľované cesto.
- Chrumkavý obal na rolované vianočné poleno.
- Chrumkavý základ do tartaletky, zmiešajte s rozpustenou čokoládou (približne 30 až 40 g na 22 cm tartaletku).
- Posypte nimi sušienky pred pečením (5 až 10 g na sušienku).
- Pridajte ich na konci mrazenia do zmrzliny (50 až 80 g na liter).
- Zdobenie dezertov na spoločné servírovanie, nasypte ich na polevu, ktorá je ešte mierne lepkavá (15 až 25 g na 22 cm).
Technický list
| Zloženie | Cukor, lieskové orechy (30 %) |
|---|---|
| Alergény | Obsahuje lieskové orechy (škrupinové plody). Môže obsahovať stopy iných škrupinových plodov, mlieka, lepku, sóje a vajec |
| Textúra | Chrumkavé, rovnomerne veľké, netvoria hrudky |
| Skladovanie | Pred otvorením skladujte na suchom mieste; po otvorení vrecko dobre uzavrite a spotrebujte do 4 až 6 týždňov |
| Formát | Vrecko 200 g |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký je rozdiel oproti práškovému praliné?
Praliné sa vyrába mixovaním karamelizovaných lieskových orechov, až kým nevznikne takmer pastovitý prášok. Kúsky FUNCAKES sú nahrubo nasekané a zachovávajú si podobu chrumkavých kúskov, takže vytvárajú viditeľný dekoračný efekt namiesto krémovej náplne.
Možno ich použiť v bezlepkovom pečive?
Výrobok (cukor a lieskové orechy) prirodzene neobsahuje lepok, no na etikete sa uvádza možné stopové množstvo v dôsledku zdieľanej výrobnej prevádzky: pri prísnej bezlepkovej diéte skontrolujte obal, ktorý ste dostali.
Koľko dezertov možno ozdobiť 200 g vreckom?
Približne 8 až 12 porcií dezertov alebo 2 až 3 dezerty na spoločné servírovanie, podľa dávkovania, a až 30 až 40 sušienok na posypanie.
Ďalšie zdroje
Objavte Lieskovoorieškový praliné 50 % FUNCAKES, celú kolekciu Lieskové orechy alebo FUNCAKES.
Objavte viac
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit











