Silikomart
Podložka Roulade 06, 325 x 325 mm, V 20 mm
Štvorcová podložka s okrajom na želé, krémy na vyklopenie z formy a piškótové korpusy do dezertov
Táto silikónová podložka na roládu Silikomart má štvorcový formát 325 x 325 mm a okraj vysoký 20 mm, takže jej objem je 2 108 ml. Kompaktný formát je vhodný na menšiu výrobu a prípravu zmesí na zaliatie a následné vyklopenie z formy: želé, krémy a plnky do dezertov, prípadne štvorcový piškótový korpus, ktorý poslúži ako základ.
Vlastnosti
- Rozmery
- 325 x 325 mm
- Výška okraja
- 20 mm
- Objem
- 2 108 ml
- Teplotná odolnosť
- -60 °C / +230 °C
Použitie
- Želé, krémy a plnky do dezertov na vyklopenie z formy
- Štvorcový piškótový korpus, základ dezertu alebo kratšej rolády
- Ovocné pasty a liate cukrovinky
- Stuhnutie v chlade a použitie v šokovom chladiči
- Vykrajovanie rovnomerných plniek vďaka štvorcovému formátu
Technický list
| Značka | Silikomart |
|---|---|
| Formát | Štvorcový |
| Rozmery | 325 x 325 mm |
| Výška okraja | 20 mm |
| Objem | 2 108 ml |
| Teplotná odolnosť | -60 °C až +230 °C |
Často kladené otázky
Vaše otázky, naše rady
Aký objem má podložka?
Štvorcový formát 325 x 325 mm s okrajom vysokým 20 mm má objem 2 108 ml.
Je vhodná na plnky do dezertov?
Áno, ide o jedno z jej hlavných použití: nalejte na ňu želé alebo krém, nechajte stuhnúť v chlade a potom vykrojte rovnomerné plnky.
Aký je rozdiel oproti podložkám Roulade vo formáte GN 1/1?
Táto podložka je štvorcová a kompaktnejšia, určená na menšiu výrobu a prípravu plniek. Podložky Roulade GN 1/1 sú vhodnejšie na prípravu väčšieho množstva roládového piškótového cesta.
Ďalšie zdroje
Objavte všetky naše podložky na prípravu a pečenie a sortiment Silikomart.
Zistite viac
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
