Colour Mill - Špičky na zdobenie
Špička #2D
Špička drop flower na vytváranie drobných kvietkov jedným stlačením
Špička #2D Colour Mill je cukrárska špička z nehrdzavejúcej ocele, vhodná pre všetky jednorazové aj opakovane použiteľné cukrárske vrecká, s adaptérom aj bez neho. Profil kvetu drop flower / uzavretej hviezdy: jedným stlačením vytvorí drobný kvietok bez otáčania zápästím, ideálny na pravidelné opakujúce sa vzory.
Profesionálna potravinárska nehrdzavejúca oceľ: špička si pri stláčaní zachováva tvar, časom sa nedeformuje a pri intenzívnom používaní ju možno umývať v umývačke riadu.
Vlastnosti
- Referenčné číslo
- #2D
- Materiál
- Nehrdzavejúca oceľ
Odporúčané použitie
- Drobné kvety na okraji cupcakes alebo poschodových tort
- Rovnomerné kvetinové ružice na makrónkach alebo plnených sušienkach
- Rýchla príprava opakujúcich sa ozdôb na veľké množstvo kúskov
Návod na použitie
- Vložte špičku do prázdneho cukrárskeho vrecka, hrotom smerom ku koncu vrecka, a odstrihnite koniec vo výške základne, aby dobre sedela
- Naplňte vrecko do dvoch tretín pripravovanou zmesou (maslovým krémom, šľahanou ganache, stabilizovanou šľahačkou) a vytlačte vzduch smerom k špičke
- Držte vrecko zvislo približne 1 cm nad povrchom a rovnomerne stláčajte; po použití opláchnite špičku teplou mydlovou vodou (vhodná do umývačky riadu)
Časté otázky
Vaše otázky, naše rady
Treba pri tvarovaní kvetu touto špičkou otáčať zápästím?
Nie, práve v tom spočíva výhoda špičky drop flower: stačí pevne stlačiť a uvoľniť, bez otáčania zápästím.
Je táto špička vhodná na veľkovýrobu?
Áno, jednoduchý a opakovateľný pohyb je vďaka tomu obzvlášť účinný pri rýchlom zdobení veľkého množstva rovnakých kúskov.
Aká konzistencia krému vytvorí najvýraznejšie okvetné lístky?
Krém, ktorý dobre drží tvar, nie je tekutý ani príliš tuhý, pomôže zachovať ostré okvetné lístky po stlačení.
Ďalšie zdroje
Objavte celú kolekciu Colour Mill. Preskúmajte naše cukrárske špičky rôznych tvarov a veľkostí. Doplňte ich našimi jednorazovými a opakovane použiteľnými cukrárskymi vreckami.
Viac informácií
Livraison et expédition
Délais de préparation et livraison
- Préparation de votre commande : 0 à 2 jours ouvrés
- Livraison France, Belgique, Allemagne : 1 à 2 jours ouvrés
- Livraison Europe : 2 à 5 jours ouvrés
- Click & Collect Osny : disponible sous 24-48h
Frais d'expédition
- France, Belgique, Allemagne : selon poids
- Europe : selon pays et poids
- Click & Collect Osny : gratuit
Les frais exacts sont calculés automatiquement à la caisse.
