Žabí torta

Najlepšie je pripraviť žabu a listy lekna deň vopred, aby dobre preschli.

Na výrobu žaby zmiešajte 150 gramov modelovacej hmoty s gélovou potravinárskou farbou ihličnatej zelenej. Vytvorte dve veľké guľky a prestrčte cez ne kokteilovú špáradlo, čím vytvoríte hlavu a telo žaby. Veľkým vykrajovačom vytvorte široké ústa a špáradlom dve nosné dierky. Vytvorte dve guľky a roztlačte ich do podlhovastého tvaru, jednu stranu sploštite a vykrojte prsty. Predné labky prilepte k telu žaby jedlým lepidlom. Potom vytvorte zadné labky rovnako, ale z o niečo väčších gúľ. Prilepte ich k telu jedlým lepidlom. Vyvaľkajte dve malé guličky a sploštite ich na oči. Z malého kúsku bieleho fondánu vytvorte dve menšie guličky, sploštite ich a prilepte na zelené oči. Do očí zapichnite čiernu cukrovú perlu, čím oči dokončíte. Oči prilepte na hlavu žaby jedlým lepidlom.

Na listy lekna rozvaľkajte zvyšok zelenej modelovacej hmoty a vykrojte rôzne veľké listy vykrajovačom listu ruže. Rezacím kolesom narežte uprostred listu a trochu ho otvoríte. Nechajte preschnúť cez noc na papieri na pečenie. Zmiešajte malý kúsok bieleho fondánu s gélovou potravinárskou farbou žltej. Rozvaľkajte ho na pracovnej ploche posypanej práškom Magic Roll-out a vykrojte kvety. Na každý kvet urobte dve kvety rovnakej veľkosti. Spojte ich a nechajte preschnúť. Do stredu kvetu prilepte malú guličku z bieleho fondánu. Tip! Sušenie kvetov môžete ľahko zvládnuť v krabičke od vajec alebo inom podobnom tvare, aby listy zostali vzpriamené.

Predhrejte rúru na 180°C (160°C pri konvekčnej rúre).

Pripravte 300 gramov zmesi FunCakes na maslový krém a 400 gramov zmesi FunCakes na piškótu podľa návodu na obaloch. Forma na pečenie vymažte sprejom Bake Release a rozdeľte cesto do dvoch foriem. Pečte piškótu 30-35 minút, potom ich ihneď po upečení vyklopte na chladiacu mriežku. Maslový krém dochuťte podľa chuti aromatickou pastou.

Rozkrojte piškóty na polovicu pomocou vyrovnávača na tortu. Naplňte a potrite maslovým krémom. Vyhladte bočnou škrabkou. Nechajte torty stuhnúť v chladničke pol hodiny. Zvyšok maslového krému rozdeľte na štyri časti a zafarbite gélovými potravinárskymi farbami žiarivú zelenú, ihličnatú zelenú a aqua, aby ste získali dve pekné odtiene zelenej a modrej. Špachtľou natrite štyri farby krému na tortu. Na jednej ruke otáčajte stojan a druhou škrabkou krém potiahnite a uhladte, aby sa všetky farby pekne zmiešali.

Pod spodnú tortu položte tortový kruh, do torty zasuňte bambusové tyčky a odrežte ich na správnu dĺžku. Menšiu tortu položte navrch. Rozstrihnite niekoľko kvetinových drôtikov na polovicu rezacím nástrojom. Zmiešajte hnedú potravinársku farbu s malým kúskom bieleho fondánu. Z tohto zmesi vytvarujte kanársku trávu v tvare cigár. Cigare prilepte na kvetinové drôtiky jedlým lepidlom a obmotajte kvetinovou stuhou. Cigare doplňte zmesou gélových farieb snehobielej a mliečnej čokolády. Zvyšok fondánu zafarbite rôznymi odtieňmi zelenej, rozvaľkajte a vykrojte dlhé trávovité pásy pomocou rezacieho kolesa.

Žabu položte na vrch torty. Vložte dva kvetinové drôtiky za žabu do torty a položte na ne cigare. Zelené trsy trávy prilepte k drôtikom, aby neboli viditeľné. Tortu ďalej ozdobte prilepením listov lekna, lekna, zelených trsov trávy a kanárskej trávy jedlým lepidlom.