Koláče & cake design
Vianočný stromčekový koláč
Originálny recept FunCakes
Veselé Vianoce! Oslávte ich tento rok so špeciálnym koláčom.
- Odpočinok
- 24 h
- Príprava
- 45 min
- Tepelná úprava
- 40 min
- Spolu
- 25 h 25
- Porcie
- 8 - 12 osoby
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 760 kcal
Porcie · 10
- Energia
- 760 kcal
- Tuky
- 59.3 g
- Nasýtené tuky
- 36.2 g
- Sacharidy
- 48.1 g
- Cukry
- 28.2 g
- Vláknina
- 1 g
- Bielkoviny
- 7.5 g
- Soľ
- 0.4 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
Postup
-
Vyvaľkajte 25 gramov fondánu a vykrojte jednu veľkú hviezdu a niekoľko menších hviezd. Tip! Hviezdy pripravte jeden alebo dva dni dopredu, aby mohli vyschnúť.
-
Predhrejte rúru na 180°C (konvekčná rúra 160°C).
-
Pripravte 330 gramov prípravy FunCakes na piškótu podľa návodu na obale. Formu vymažte sprejom proti prilepeniu. Naplňte formu cestom a pečte koláč približne 35 - 40 minút. Počas pečenia rúru neotvárajte! Koláč je hotový, keď je na dotyk pružný. Ihneď po upečení vyklopte a nechajte vychladnúť na mriežke.
-
Pripravte 400 gramov prípravy FunCakes na maslový krém podľa návodu na obale, do maslového krému pridajte želanú dávku príchuti granátového jablka a krém zafarbiť na červeno jedlou pastovou farbou.
-
Rozkrojte piškótu na dve časti a naplňte vrstvou maslového krému. Zakryte aj vonkajšok koláča tenkou vrstvou maslového krému a nechajte chvíľu odležať v chladničke.
-
Naplňte cukrárske vrecko s násadkou č. 1M zvyšným maslovým krémom a vytvorte na piškóte krúživé tvary.
-
Ozdobte koláč menšími a väčšími hviezdami, bielymi perlami a zakončite tým, že na vrch položíte veľkú vyschnutú hviezdu.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
