Vianočná torta

Predhrejte rúru na 180 °C (rúra s ventilátorom 160 °C).

Pripravte 500 g zmesi FunCakes na sušienky podľa návodu na obale. Zabaľte cesto do potravinovej fólie a nechajte odpočívať v chladničke aspoň jednu hodinu.

Pripravte 250 g zmesi FunCakes na deluxe piškótový koláč podľa návodu na obale. Nalejte cesto do vymastenej formy a pečte 30-35 minút do úplného upečenia. Po upečení ihneď vyklopte na chladiacu mriežku, aby vychladol.

Vyhrňte cesto na sušienky vychladené z chladničky, kým nie je hladké, potom ho rozváľajte na pomúčenej doske na približne 2-3 mm hrubé. Vyrežte autíčka a vianočné stromčeky. Niektoré autíčka vyrežte pomocou vianočného stromčeku a vložte do nich stromček. Jemne pritlačte, aby sa pri pečení spojili.

Umiestnite sušienky na plech s papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre pri 180 °C (rúra s ventilátorom 160 °C) 10-12 minút, kým nie sú mierne zlatohnedé a upečené. Nechajte ich vychladnúť na pracovnej doske. Upečené sušienky sa najlepšie uchovávajú v plechovej krabičke. Tieto krabičky majú švy, kde môže uniknúť vlhkosť, takže sušienky zostanú chrumkavé. Ak ich uložíte v nepriedušnej krabičke, zmäknú rýchlejšie, lebo vlhkosť nemá kam uniknúť.

Pripravte 125 g zmesi FunCakes na maslový krém podľa návodu na obale a pripravte 100 g zmesi FunCakes na Enchanted Cream® s 100 ml mlieka podľa návodu. Tento pomer vytvorí mierne tuhší krém. Nechajte trochu na ozdobu vrchu koláča a ochuťte zvyšok arómou.

Koláč rozkrojte na dve vrstvy pomocou vyrovnávača a naplňte Enchanted Cream® so škoricou. Natrite celú vonkajšiu plochu tenkou vrstvou maslového krému. Nechajte stuhnúť v chladničke.

Vyhrňte červenú hlinenú cukrovú pastu FunCakes a potrite ňou koláč.

Pripravte 225 g zmesi FunCakes na kráľovskú polevu s 27 ml vody podľa návodu. Nalejte do vrecka na zdobenie so špičkou č. 002 a použite na ozdobenie sušienok. Ak vám ostane kráľovskej polevy, môžete ju dobre zakryť potravinovou fóliou (dobre pritlačte priamo na polevu) a použiť neskôr. Pred použitím znova pomaly premiešajte. Môžete ju skladovať pri izbovej teplote asi 2 týždňov.

Zelenú cukrovú pastu vyvaľkajte tenko a vyrežte lístky pomocou razníkov/stláčačov. Pomocou trochu jedlej lepiacej hmoty prilepte pozdĺž spodného okraja koláča a ozdobte čokoládovými perlami.

Na vrch koláča položte niekoľko vetvičiek rozmarínu ako vianočné stromčeky a rozotrite trochu zvyšnej bielej Enchanted Cream® na vrch koláča. Položte sušienkové autíčko s vianočným stromčekom hore, prípadne zadnú časť podopriete špáradlom.