Valentínske koláčiky

Predhrejte rúru na 160°C (teplovzdušná rúra 140°C).

Pripravte 500 gramov zmesi FunCakes na cupcakes podľa pokynov na obale. Vymažte formu na biskvit sprejom na pečenie a naplňte formu cestom. Pečte koláč v strede predhriatej rúry približne 70 až 75 minút. Po upečení nechajte koláč vychladnúť na mriežke.

Nakrájajte koláč na plátky hrubé približne 1 cm. Nakrájajte tieto plátky na rovnomerné štvorce (cca 4 x 4 cm). Navrstvite dva plátky na seba a medzi ne naneste vrstvu džemu.

Rozšľahajte 250 ml šľahačky a pridajte jednu polievkovú lyžicu čerešňovej ochucovacej pasty. Naplňte cukrárske vrecko vyšľahanou šľahačkou a ozdobte ňou koláčiky špirálami.

Žiadané množstvo taviacich zmesí dajte do plastovej alebo sklenenej misky. Položte misku do mikrovlnnej rúry a roztopte na max výkon 500 W. Dobre premiešavajte každých 15 až 20 sekúnd. Ukončite ohrev, keď je čokoláda takmer úplne roztopená (s niekoľkými malými kúskami). Pokračujte v miešaní, až kým nie je hmota hladká a dobre roztopená. Zložte kornútik z papiera na pečenie a naplňte ho roztopenou čokoládou. Napíšte a vytvorte tvary z roztopenej čokolády na papieri na pečenie, ako napríklad: Láska, srdcia a šípy. Dajte čokoládu do chladničky a nechajte stuhnúť.

Umiestnite čokoládové dekorácie na šľahačku a ozdobte mini srdiečkami.