Torty & cake design
Tropická torta
Originálny recept FunCakes
Plne si vychutnajte leto s touto tropickou tortou. Ozdobte ju posýpkami a fondánom pre dokonalý záver.
- Odpočinok
- 1 h
- Príprava
- 2 h 45
- Tepelná úprava
- 30 min
- Spolu
- 4 h 15
- Porcie
- 8 - 12 osôb
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 535 kcal
Porcie · 10
- Energia
- 535 kcal
- Tuky
- 20.5 g
- Nasýtené tuky
- 11.8 g
- Sacharidy
- 82.3 g
- Cukry
- 75.1 g
- Vláknina
- 1.6 g
- Bielkoviny
- 4.4 g
- Soľ
- 0.1 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
-
Zmes na piškótový korpus Deluxe
€4,99
Pridať -
Zmes na maslový krém
€6,99
Pridať -
Cukrová hmota - havrania čierna 1kg
€9,99
-
Cukrová hmota (fondán) - Pastel Green 250 g
€2,99
-
Biela lesklá cukrová hmota 250g
€2,99
-
Cukrová hmota - sladkoružová 1kg
€9,99
-
Zmes na kráľovskú polevu
€5,99
Pridať -
Prášok Magic Roll Out
€3,99
-
10 cukrárskych vreciek - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Pridať -
Nepriľnavý valček na cesto - 50cm
€24,99
Postup
-
Predhrejte rúru na 180 °C (teplovzdušná rúra 160 °C).
-
Pripravte 250 g FunCakes zmesi na Deluxe piškótu podľa návodu na obale. Rozdeľte cestovú hmotu do foriem a pečte sušienky asi 25-30 minút. Nechajte vychladnúť na mriežke.
-
Pripravte 125 g FunCakes zmesi na maslový krém podľa návodu na obale a dochuťte krém príchuťou FunCakes Marakuja.
-
Rozrežte torty na polovicu lyrou na tortu. Navrstvite jednotlivé pláty s maslovým krémom a natrite tenkú vrstvu krému aj po obvode torty. Nechajte stuhnúť v chladničke.
-
Potom naneste druhú, hrubšiu vrstvu maslového krému a dobre vyhlaďte špachtľou. Opäť nechajte stuhnúť v chladničke.
-
Po vychladení naneste tropické posýpky na spodnú časť torty. Jemne pritlačte rukami, aby posýpky prilepili k torte.
-
Na tropické listy rozvaľkajte fondán na pracovnej ploche posypanej FunCakes magickým práškom na približne 2 mm hrubú vrstvu. Vykrojte viaceré tvary pomocou sady vykrajovačov Tropické listy. Nožíkom odstráňte prebytočný fondán. Po zaschnutí prilepte listy na špajdle pomocou malého množstva FunCakes kráľovskej glazúry.
-
Na tabuľku Všetko najlepšie rozvaľkajte fondán na pracovnej ploche posypanej FunCakes magickým práškom na približne 2 mm hrúbku. Pečiatku pritlačte na fondán a potom ju opatrne odstráňte. Vykrojte kruh, pričom dbajte na to, aby bol nápis uprostred. Hlboké línie po pečiatke vymaľujte veľmi tenkým štetcom a kovovou jedlou farbou.
-
Na tukana rozvaľkajte čierny fondán na pracovnej ploche posypanej FunCakes magickým práškom na približne 10 mm hrubú vrstvu. Nožíkom alebo skalpelom vyrežte telo a chvost. Tip! Pre lepšiu orientáciu si na papier nakreslite obrys tukana.
-
Nožíkom dofondánu naznačte perie na chvoste. Rozvaľkajte biely fondán na približne 2 mm hrubú vrstvu a prilepte ho na telo zvieratka veľmi malým množstvom vody alebo jedlého lepidla. Pomocou guličkovej pomôcky vyznačte oko tukana.
-
Z čierneho fondánu vytvorte malý ovál a prilepte ho v oblasti oka veľmi malým množstvom vody alebo jedlého lepidla. Sem prilepte malú bielu guličku. Zo žltého fondánu vyvaľkajte približne 10 mm hrubú vrstvu, vyrežte zobák pomocou šablóny a nožíkom naznačte spodnú čiaru zobáka.
-
Na vyvaľkanej vrstve približne 5 mm čierneho fondánu vyrežte krídlo a prilepte ho na telo. Vytvarujte ružovú guličku, sploštite ju prstami a prilepte vedľa oka vodou alebo jedlým lepidlom. Prilepte zobák a chvost. Jemne zastrčte bambusovú špajdľu do stredu postavičky a nemanipulujte s ňou, kým všetko úplne nevyschne.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.

























