Torty & cake design
Torta lienka
Originálny recept FunCakes
Máte narodeniny alebo je to len krásny jarný deň? Potom je táto lienka torta perfektná!
- Odpočinok
- 24 h
- Príprava
- 1 h 30
- Tepelná úprava
- 35 min
- Spolu
- 26 h 05
- Porcie
- 14 - 20 osoby
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 485 kcal
Porcie · 17
- Energia
- 485 kcal
- Tuky
- 19.2 g
- Nasýtené tuky
- 10.7 g
- Sacharidy
- 74.4 g
- Cukry
- 58.3 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Bielkoviny
- 3.7 g
- Soľ
- 0.1 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
Postup
-
Začnite deň vopred robiť kvety na drôte, aby mohli dobre vyschnúť. Na to zafarbte fondán na žlto a ružovo potravinárskymi farbami a rozvaľkajte ho na hrúbku 2-3 mm. Vykrojte kvety vytláčacím vykrajovačom. Rozdeľte kvetinový drôt na polovicu a jemne ho zasuňte do spodnej časti kvetov. Potom vystrihnite malé kolieska z bieleho fondánu a pripevnite ich do stredu kvetov.
-
Predhrejte rúru na 180°C (rúra s ventilátorom 160°C).
-
Pripravte 320 gramov zmesi FunCakes na piškótu podľa návodu na obale. Vymažte sprejom polovicu gule a druhú formu. Rozdeľte cesto do oboch foriem. Pečte približne 35 minút, potom nechajte vychladnúť na ochladzovacej mriežke.
-
Pripravte 200 gramov zmesi FunCakes na maslový krém podľa návodu a pridajte mangové aróma podľa chuti.
-
Rozrežte torty na polovicu pomocou úrovňovača a naplňte obe vrstvy maslovým krémom. Navrstvite vrstvy a potrite celý okraj torty tenkou vrstvou maslového krému, aby ste vyplnili diery a vyhladili hrboly. Dajte do chladničky na 30 minút, potom naneste ďalšiu vrstvu krému. Použite bočný hladidlo na uhladenie okrajov.
-
Pokrývajte podnos gélovým glazúrovacím náterom a zeleným fondánom. Okrúhlu tortu tiež potiahnite zeleným fondánom a guľu červeným fondánom. Trochu čierneho fondánu vyvaľkajte, vykrojte polkruh tvarom rovnako ako hlava lienky. Potom vykrojte čierne a biele kolieska na oči. Vykrojte niekoľko ďalších čiernych bodiek na lienku. Ak chcete, môžete urobiť ružovú mašličku. Zmiešajte zvyšok zeleného fondánu s 1 čajovou lyžičkou Tylo prášku, tenko rozvaľkajte a vykrojte ružové lístky pomocou vytláčacieho vykrajovača. Nechajte ich vyschnúť na pomačkaných papierových utierkach. Keď sú lístky dostatočne suché, jemne poprášte okraje zeleným práškom pomocou štetca.
-
Vyrobte dve malé lienky z červeného a čierneho fondánu a namaľujte bodky na telo pomocou čiernej potravinárskej fixky. Vytvorte tykadlá veľkej lienky dvoma čiernymi pásikmi z fondánu, mierne ohnite konce a zasuňte do spodnej časti špáradlo. Prichyťte tykadlá na veľkú lienku a umiestnite ju na zelenú tortu (ak používate kartón pod lienku, nie je potrebné zapichovať drôty do torty). Ozdobte ružovými a žltými kvetmi, poprášenými lístkami a jednou alebo dvoma malými lienkami. Urobte veniec z lístkov okolo spodného okraja torty a tu a tam položte kvet. Napíšte meno oslávenkyne/oslávenka na tortu čiernou fixkou a prilepte vedľa malú lienku. Nakoniec zapichnite špajdle na kvety do torty tam, kde sú kvety na drôte.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.






















