Torty & cake design
Torta Citrón Bella Blue
Originálny recept FunCakes
Čerstvé, elegantné a úplne trendy: citrónová torta! Táto elegantná viacvrstvová torta je pokrytá FunCakes Fondánom Bella Blue, farbou roka. Modrá farba nádherne kontrastuje so žltými citrónovými plodmi, zelenými listami a bielymi kvetmi. Ručne vyrobené fondánové dlaždice okolo spodnej vrstvy dodávajú torte stredomorský vzhľad, ktorý okamžite evokuje atmosféru dovolenky. Skutočný magnet na pohľady na každom stole.
- Odpočinok
- 25 min
- Príprava
- 3 h 30
- Tepelná úprava
- 35 min
- Spolu
- 4 h 30
- Porcie
- pre 10+ osoby
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 1055 kcal
Porcie · 12
- Energia
- 1055 kcal
- Tuky
- 40.6 g
- Nasýtené tuky
- 24.2 g
- Sacharidy
- 164.8 g
- Cukry
- 136.2 g
- Vláknina
- 0.8 g
- Bielkoviny
- 7.5 g
- Soľ
- 0.6 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
-
Zmes na piškótový korpus Deluxe
€4,99
Pridať -
Zmes na maslový krém
€6,99
Pridať -
Dekoračné cukrárske hmoty Melts 250g oranžové
€4,49
-
Jedlé lepidlo (so vstavaným štetcom)
€2,49
-
10 cukrárskych vreciek - 30 / 41 / 46 cm
€2,49
Pridať -
Forma na tortu - výška 10 cm
€11,99
Pridať -
Nepriľnavá mriežka
€6,99
-
Nepriľnavý valček na cesto - 50cm
€24,99
-
Strunový krájač na torty / na krájanie piškóty - 25 cm
€4,99
Postup
-
Predhrejte rúru na 180°C (rúra s ventilátorom 160°C) a vymažte formy pomocou FunCakes spreja na vymazanie.
-
Pripravte 500 g zmesi FunCakes na luxusné piškóty podľa návodu na obale. Rozdeľte cesto do foriem a pečte približne 30 minút, kým nezískajú zlatistú farbu. Položte ich priamo na chladiacu mriežku a nechajte vychladnúť.
-
Pripravte 300 g zmesi FunCakes na maslový krém podľa návodu na obale a dochuťte pridaním aromatickej pasty FunCakes Lemon Meringue.
-
Nakrájajte torty na 15 cm a 10 cm dvakrát. Uistite sa, že torta s výškou 20 cm nepresahuje približne 6 cm, a nakrájajte ju raz. Natrite všetky vrstvy maslovým krémom. Naukladajte dve torty výšky 15 cm na seba s tenkou vrstvou krému medzi nimi a prípadne použite podložku pod tortu rovnakej veľkosti. Potrite všetky torty tenkou vrstvou maslového krému a vložte do chladničky na stuhnutie.
-
Rozvaľkajte cukrársky fondán FunCakes Bella Blue na hrúbku približne 2-3 mm a prekryte ním všetky tri torty. Naukladajte torty na seba pomocou podložiek a tyčiniek.
-
Prilepte fondánové dlaždice okolo spodnej vrstvy pomocou jedlého lepidla. Zvyšok maslového krému zafarbite na žlto.
-
Umiestnite citróny na tortu podľa vlastnej fantázie. V prípade potreby skráťte špajdle alebo ich vyberte a pritlačte citróny na tortu trochu žltého maslového krému.
-
Obtočte stonky listov a kvetín zelenou kvetinovou páskou Dekofee. Naplňte malé kvetinové špajdle PME kúskom cukrárskeho fondánu a umiestnite ich vedľa citrónov. Zasuňte kvety a listy a usporiadajte ich harmonicky.
-
Dokončite tortu malými bielymi kvetmi, ktoré prilepte pomocou malého množstva jedlého lepidla FunCakes.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
























