Šťastné sušienky

Pripravte 500 g zmesi FunCakes na sušienky podľa návodu na obale. Zabaľte cesto do potravinovej fólie a nechajte v chladničke hodinu odpočívať.

Predhrejte rúru na 180°C (160°C pri konvekcii) a vyložte plech papierom na pečenie.

Krátko premiešajte vychladené cesto, kým nebude hladké, potom vyvaľkajte na hrúbku približne 2 mm. Vykrojte hviezdy podľa želanej veľkosti. Niektoré hviezdy vykrojte aj uprostred menšiu hviezdu, aby vznikla vyrezaná hviezda. Pečte sušienky 9 až 12 minút, kým mierne nezhnednú, potom nechajte vychladnúť na pracovnej ploche.

Pripravte 450 g zmesi FunCakes na royal icing podľa návodu a pridajte trochu arómy Jahoda FunCakes. Keď je poleva hustá, postupne ju riedte niekoľkými kvapkami vody, až kým nedosiahne konzistenciu podobnú jogurtu. Robte to po častiach a pridávajte vodu pomaly, aby sa poleva nezriedila príliš.

Odoberte niekoľko lyžíc royal icingu a zafarbite ho na čierno, zvyšok nechajte biely. Vložte polevu do dvoch cukrárskych vreciek s adaptérom a špičkou č.003. Polovicu celých sušienok potrite bielou polevou a nechajte zaschnúť, najlepšie cez noc.

Niektoré z čiernych polevou potretých sušienok nastriekajte celkom zlatým metalickým sprejom, ostatné postriekajte zlatou metalickou potravinárskou farbou pomocou štetca.

Použite nezdobené sušienky ako základ. Položte na ne vyrezanú hviezdu, prilepte trochou polevy, vyplňte stred zlatými cukrovými drievkami a malým odkazom napísaným na papieri na pečenie. Na vrch položte zdobenú sušienku a prilepte ju trochou royal icingu, čím vznikne trojvrstvová pyramída sušienok.