Dobroty
Snehové pusinky
Originálny recept FunCakes
Tentokrát si vyberte sladkú dobrotu! Je to veľmi jednoduché na prípravu v len niekoľkých krokoch! Pridajte svoj kreatívny dotyk a máte perfektné občerstvenie alebo maškrtu!
- Príprava
- 20 min
- Tepelná úprava
- 1 h 30
- Spolu
- 1 h 50
- Porcie
- 25 - 30 osoby
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 55 kcal
Porcie · 28
- Energia
- 55 kcal
- Tuky
- 0.1 g
- Nasýtené tuky
- 0 g
- Sacharidy
- 13.5 g
- Cukry
- 13.5 g
- Vláknina
- 0 g
- Bielkoviny
- 0.4 g
- Soľ
- 0 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
Postup
-
Predhrejte rúru na 120°C (rúra s ventilátorom 100°C).
-
Najprv odmastite svoju misku a metličku, môžete ich umyť citrónovou šťavou.
-
Zmiešajte 14 g prášku na pusinky FunCakes s 125 ml vody a 125 g práškového cukru v nádobe bez tuku, kým sa cukor nerozpustí.
-
Preložte do misy mixéra a šľahajte na vysokú rýchlosť, kým nezískate lesklú bielu penu. Počas šľahania postupne prisypte 250 g práškového cukru a pokračujte v šľahaní na vysokej rýchlosti približne 8 minút, kým nevzniknú pevné vrcholy.
-
Rozdeľte penu na 3 častí a zafarbite 2 častí ružovým a zeleným gélovým farbivom. Nemiešajte úplne, aby ste dosiahli mramorový efekt.
-
Nalievajte trochu bielej peny do cukrárskeho vrecka so špičkou č. 2A a vytvorte pekné klobúčiky na plech vystlaný pečiacim papierom. Posypte jemne nasekanými pistáciami.
-
Ružovú a zelenú penu dajte do cukrárskych vreciek so špičkami č. 2A a č. 4B a potom ozdobte klobúčiky podľa želania. Čím väčšie tvary, tým dlhšie bude sušenie v rúre!
-
Sušte pusinky v predhriatej rúre približne 1 hodinu, v závislosti od veľkosti vašich pusiniek.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
