Cupcakes
Ruby cupcakes
Originálny recept FunCakes
Ruby cupcakes ponúkajú lahodnú kombináciu ovocia a sladkosti. Ovocná chuť sa dokonale hodí k kúskom bielej čokolády a navyše sú ružové!
- Odpočinok
- 1 h
- Príprava
- 20 min
- Tepelná úprava
- 25 min
- Spolu
- 1 h 45
- Porcie
- 12 - 15 osôb
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 395 kcal
Porcie · 14
- Energia
- 395 kcal
- Tuky
- 25.9 g
- Nasýtené tuky
- 13.4 g
- Sacharidy
- 35.7 g
- Cukry
- 22.6 g
- Vláknina
- 1.1 g
- Bielkoviny
- 4.7 g
- Soľ
- 0.2 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
Postup
-
Predhrejte rúru na 180°C (konvekčná rúra na 160°C).
-
Pripravte 500 g zmesi FunCakes na cupcakes podľa pokynov na obale. Nastrúhajte niekoľko FunCakes Ruby Melts a pridajte ich do cesta. Odfarbte cesto ružovým jedlým gélovým farbivom FunCakes. Formičky na muffiny vložte do pekáča a rozdeľte do nich cesto, naplňte ich do polovice. Pečte muffiny 18-23 minút do zlatista a potom ich vyberte z plechu. Nechajte úplne vychladnúť na pracovnej ploche. Tip! Preferujete mini cupcakes? Pečte ich iba 12-15 minút.
-
Pripravte 150 g zmesi FunCakes na Enchanted Cream® podľa pokynov na obale a vložte špičku #1M do cukrárskeho vrecka. Naplňte vrecko krémom.
-
Na cupcakes vytvorte ružičky.
-
100 g Ruby čokolády roztopte v miske v mikrovlnnej rúre pri 450 wattoch, pravidelne premiešavajte. Keď je čokoláda takmer roztopená, vyberte ju z mikrovlnky a miešajte ďalej, kým nezmiznú všetky kúsky. Naplňte cukrárske vrecko roztopenou Ruby čokoládou, urobte malý otvor a opatrne ju naliate na ružičky.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.
