Koláče & cake design
Pavučinová torta
Originálny recept FunCakes
Chcete pripraviť pôsobivý koláč na Halloween? A chcete všetkých vystrašiť, zatiaľ čo si počas vašej halloweenskej oslavy môžete pochutnávať? Potom si vyberte tento pavučinový koláč. Pavúky pripravené, štart, šup!
- Odpočinok
- 1 h
- Príprava
- 1 h 50
- Tepelná úprava
- 35 min
- Spolu
- 3 h 25
- Porcie
- 20 - 25 osoby
Odhadované výživové hodnoty na porciu · 410 kcal
Porcie · 23
- Energia
- 410 kcal
- Tuky
- 19.6 g
- Nasýtené tuky
- 12.1 g
- Sacharidy
- 55.2 g
- Cukry
- 50.5 g
- Vláknina
- 0.3 g
- Bielkoviny
- 3.3 g
- Soľ
- 0.2 g
Sada Patissland pre tento recept
Produkty použité v tomto recepte, dostupné v našom obchode.
-
Zmes na piškótový korpus Deluxe
€4,99
Pridať -
Zmes na maslový krém
€6,99
Pridať -
Cukrová hmota (fondán) - Pastel Lilac 250 g
€2,99
-
Aróma - Malina - 120 g
€5,09
-
Jedlé lepidlo (so vstavaným štetcom)
€2,49
-
Nepriľnavý valček na cesto - 50cm
€24,99
-
Strunový krájač na torty / na krájanie piškóty - 25 cm
€4,99
-
Otočný podnos 30,4cm
€12,99
Postup
-
Vypracujte čierny fondán s štipkou prášku Tylo FunCakes, aby bol mäkší, a vytvarujte dve veľké pavúky. Použite červené perličky ako oči. Zlepte pavúka s trochou jedlého lepidla a ideálne nechajte vyschnúť dva dni.
-
Predhrejte rúru na 180°C (160°C pri konvekcii).
-
Pripravte 400 g zmesi FunCakes na deluxe piškótové cesto podľa návodu na obale. Vymažte formy sprejom na vymazávanie a rozdeľte cesto do dvoch foriem. Pečte cesto približne 30-35 minút, potom ich hneď po upečení vyklopte na chladiacu mriežku a nechajte vychladnúť.
-
Pripravte 300 g zmesi FunCakes na maslový krém podľa návodu a dochuťte podľa chuti aromatickou pastou.
-
Každý korpus narežte dvakrát nivelačným nástrojom na koláč. Potrite džemom podľa výberu a maslovým krémom. Celý koláč potrite tenkou vrstvou maslového krému, nechajte pol hodiny odpočinúť v chladničke a potom ozdobte levanduľovým fondánom.
-
Naskladajte korpusy na seba, oddelíte ich zlatým/strieborným kartónom a plastovými tyčkami upravenými na správnu veľkosť.
-
Dajte niekoľko veľkých marshmallows do misky vhodnej do mikrovlnky a roztopte ich približne 30 sekúnd, kým sa nerozpustia.
-
Obujte si plastové rukavice a vezmite lyžicu roztopených marshmallows do rúk. Roztiahnite ruky niekoľkokrát, aby ste vytvorili 'vlákna'. Oviňte tieto 'vlákna' okolo koláča, opakujte podľa potreby. Ukončite zdobenie koláča veľkými pavúkmi.
Hodnotenia a komentáre
- Ohodnoťte tento recept ako prvý.























